三亞美食推薦 | 明星也去打卡的網紅椰子雞關於椰子雞椰⼦雞是海南最受歡迎的美⻝,⼀個星期中的三五餐⻝是少不了椰⼦雞的,海南⼈愛吃雞,三個椰子一隻雞是這里的吃雞習慣。嗲嗲的椰⼦雞的湯底的食材就來自椰⼦的椰汁和椰⾁,只有來海南才能吃到真正正宗的椰子雞。環境大菠蘿這家店整體環境是非常明亮,簡約大方,一進去讓人心情愉悅,桌椅的設計像極了海邊小屋裡用藤蔓手工編織的傢具。綠植點綴在餐廳的每一個角落,滿是清新之意。一盞盞細金屬框架的吊燈簡約又極具時尚感。而餐廳內部的整體格局則在如屏風一般的隔牆下顯得精緻俏皮。餐廳師傅嫻熟砍着新鮮椰子的場面也是餐廳的一大特色。感嘆之餘不由得遐想,在這樣一個有着清新淡雅景緻、原生原態氛圍的空間里品嘗美食該是怎樣一種享受。位置位於榆亞路一號港灣城大菠蘿廣場3樓南區,周圍景點多。遊玩tips距離鹿回頭2.8公里,鹿回頭是三亞看落日的最佳選擇,吃完椰子雞后可以去鹿回頭公園,性價比非常高的打卡地菜品✨原味椰子雞湯注重椰子品質,採用新鮮的椰子,現場砍椰子倒出椰汁,每個鍋里三個椰子能聞到清淡的椰香味。雞肉採用海南有名的文昌雞,文昌雞是海南省的地⽅雞種,已有400多年的歷史,具有⽪薄嫩滑,肉味馥香的特點。✨繡球菌脆嫩爽滑的口感,淡雅綿遠的清香。“萬菇之王”,世界上唯⼀的陽光蘑菇。繡球菌中含有豐富的抗氧化物質,可以延緩機體老化,增強機體免疫力,可以抑制黑色素的沉澱,對肌膚有很好的養護作用。✨海南野生鳳尾蝦蝦肉潔白,尾殼鮮紅,形似鳳尾。蝦肉營養豐富,肉質鬆軟。燙熟以後極具彈性,椰子雞湯的醇香完全滲透到蝦肉當中,使得蝦肉的口感更加豐富。✨野⽣竹蓀竹蓀營養豐富,⾹香味濃郁,滋味鮮美,⾃自古就列為“草⼋八珍”之⼀一。跟其他菌菇不同,竹蓀吃起來很脆,泡發后和雞湯等一起烹煮,非常鮮美。✨海南⼿工椰子凍入口就有細緻嫩滑的感覺,甜⽽不膩,醇香絲絲纏繞舌尖,上面乳白色的奶酪,有着較為濃郁的奶香味,下面就是透明狀固態的椰汁⽔水,不僅保留着椰汁上的一股清爽之感,而且 含在嘴裏還有由內向軟顎外擴張的Q彈感。✨海南⿊豬肉粽海南⿊豬肉粽,⾹濃兼有,味葷素具備,糯⽶米中有鹹蛋黃,熱粽剝開,先有粽恭弘=叶 恭弘和糯⽶的清⾹,後有⾁蛋的韻味。豬肉的嫩滑、鹹蛋黃的口感、糯米與粽恭弘=叶 恭弘的清香,全然在舌尖上綻放,喚醒了味蕾。