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劉伶醉酒古燒鍋遺址評價

4.4 /573條評價
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渝泾先生
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4/5
可以提前預約,這樣的話,有人帶着参觀。劉伶醉酒廠改擴建工程的考古發掘中,又發現了房基、水溝、窖穴、灶等遺迹,進一步豐富了遺址的文化內涵。根據地層關係和出土的遺物分析,該遺址的年代不晚於金元時期。劉伶醉古燒鍋遺址中的16個古發酵池,沿用至今,這16個古窖池四壁皆為泥質,由於沒有間斷使用,微生物菌群極為豐富,所產的白酒酒體濃厚,綿甜醇和,余香悠長。這種古窖池產酒的優質率可以達到90[%],遠遠高於普通窖池。在這裡能夠看到一口釀酒水源的古井,十六個古發酵池,可以看到現場的燒制過程。還有酒海,這裏存的酒用來做調味酒,用來勾兌現代的酒,加一點點就如同品嘗了百年前的酒。我買了四瓶一號,胡景濤同款,品嘗后他直說是好酒。

劉伶醉酒古燒鍋遺址

發佈日期:2017年1月9日
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  • yjw2000
    5/5完美

    劉伶醉古燒鍋遺址位於河北省徐水縣縣城。遺址在劉伶醉酒廠第一釀造車間廠房內。該遺址始建於金元,已有800多年歷史,其中主要包括16個古發酵池、一口水井及部分挖掘出土的酒用陶器。16個古發酵池,800多年來一直在沿用,這16個古窖池四壁皆為泥質,由於沒有間斷使用,微生物菌群極為豐富,所產的白酒酒體濃厚,綿甜醇和,余香悠長。這種古窖池產酒的優質率可以達到90%,遠遠高於普通窖池。劉伶醉古燒鍋遺址是目前已知的我國最早的釀酒遺址。

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    發佈日期:2021年4月4日
  • M32***88
    4/5極好

    已驗證訂購

    景區不是很大参觀大約1小時,酒廠歷史悠久還是有些內容可看的,有專門的講解員介紹 ,景區內免費停車,参觀完可以在門口領一瓶劉伶醉,

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    發佈日期:2019年6月21日
  • tmbaw
    5/5完美

    已驗證訂購

    攜程上訂票真的很方便,而且跟介紹的一樣,到售票處門口就會有講解員進行講解,然後每人發一瓶400ml的劉伶醉原生態酒,這次玩的很開心

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    發佈日期:2019年4月6日
  • 世界美食游走达人
    3/5不錯

    這裡是造酒的古遺址,古燒鍋,看着就很有感覺,據說是1125年就有的,真的是很古老,聞着就香,發酵池,很有故事!!喜歡!!!

    1
    發佈日期:2021年5月4日
  • 动动大师
    5/5完美

    很好的文化景點,可以品嘗美酒,國務院重點保護單位。

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    發佈日期:2021年2月7日
  • 牛奶69
    5/5完美

    千年美燒鍋,美酒劉玲醉,喝喝喝喝

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    發佈日期:2021年9月18日
  • 试睡员—026
    3/5不錯

    是個免費把你参觀的地方人不多可以参觀廠房自己可以到釀酒的地方少量品酒地窖很冷有講解員講解最後有賣酒的地方價格不貴至於有評論說参觀完有酒贈送的事我沒遇到大概沒這事可能是有人遇到仙人了可以停車還不錯

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    發佈日期:2017年4月5日
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