來巴塞羅那必吃的180多年的老字號加泰羅尼亞風味料理餐館,LOS CARACOLES創立於1835年,樓下樓上三層錯落有致、牆上都是來過的國王、明星、鬥牛士,名人云集啊!他家用蝸牛烹制的招牌菜、廚房的灶還是升煤火的灶台、傳統陶鍋炒洋蔥碎加排骨、豬肉、火腿丁煸香放香恭弘=叶 恭弘、辣椒、香草加入番茄糊和湯燒開放入蝸牛和麵粉炒勻、再加入肉湯小火煨熟,他家的牛扒超大用傳統煤火灶的厚鐵板烤熟超級贊、門口炭火烤雞大概四十分鐘就新鮮出爐,皮香肉嫩引來許多人駐足觀賞!傳統的paella開吃[色]也做的不錯!對了焦糖布丁[擠眼][色]