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普萊亞諾相關評價

112***81

5/5
評價日期 2016年7月26日

普萊亞諾位於阿馬爾菲海岸西段,是這裏最偏南的一座城鎮。它被一座山脊一分為二,呈"V"字形!

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4/5
4條評價
小鎮

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Trattoria Da Armandino 海鮮料理 普萊亞諾Praiano從波西塔諾Positano自駕前往阿爾瑪菲amalfi的途中經過普萊亞諾Praiano,就在這兒的一個小漁村中的餐館里美美的吃上了一頓。餐館是我提前查到的,海鮮料理特別的棒,坐在室外用餐還能看到大海和一旁的收費海灘。 - sauté di vongole:嫩煎小蛤蜊,肉質非常嫩美。湯汁偏咸,建議用麵包蘸着吃,中和下鹹味。 - gateau di patate:土豆蛋糕超超超香的!土豆泥的糯糯質感配上大量的馬蘇里拉奶酪和一些帕爾馬奶酪,每一勺都有拉絲。裡頭還有熟火腿,肉鮮香着吶。 - scialatielli gamberetti e rucola:scialatielli是餐館自製的新鮮意麵,嚼勁很足,意麵入味度高。小蝦鮮甜嫩美,再配上濃郁的番茄味兒。底下的芝麻菜也沒有德國吃到的那種苦味,喜歡。 - fritto misto della Praiano:油炸海鮮絕了,面衣薄,不油不厚重。盤裡的海鮮都捕自當地海域。魷魚很嫩,蝦在嘴裏嚼着還有多汁感。裡頭還有炸鯷魚,這玩意兒的腥度看人,覺得腥但還是能接受的程度。 - delizia al limone:檸檬蛋糕清香不甜膩,已經預定了要在家復刻一下這道甜品,實在是喜歡得緊。 - babà蛋糕:babà蛋糕用來做最後的清口收尾也不錯。海鮮質量都很高,用的食材新鮮,烹飪的也美味。自製的新鮮意麵推薦給喜愛麵食的小夥伴。想說的是這菜單讓我小迷糊了一下,因為通常在意大利菜單上打*代表這道菜使用了冷凍食材,而這菜單意麵類中有兩道標了*卻是為了註明scialatielli這款意麵是自製的。價格上,2道前菜+2主菜+2甜品,一瓶水、一杯咖啡和座位費,一共73歐。這一比啊,又想到了在卡普里島的冤大頭午餐吶。
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