在波士頓生活過一段時間的朋友一定對這個建築很眼熟。美式牛排海鮮餐廳 Smith and Wollensky 就開在這座古堡里。最招牌的兩道菜：Shellfish Bouquets 海鮮大拼盤，龍蝦螃蟹生蚝蝦；還有 filet mignon 菲力牛排。

以bearnaise sauce為基底，加入parmesan，fontina, gruyere, cheddar四種芝士裹住通心粉再烘烤而成。一上桌就是撲鼻的奶香，怪不得是美國小孩最愛的餐食了。Burger Supreme—乾式熟成肉餅上鋪了一片拉可雷特乾酪，洋蔥和西洋菜，一口咬下肉汁四溢，搭配的青胡椒醬汁與漢堡相得益彰，吃起來更富有層次。Braised Short Rib Cavatelli—醬汁和半融化的馬斯卡彭奶酪緊緊吸附在貝殼面上，一口下去還能吃到大塊軟爛入味的慢燉牛肉，精髓還得屬番茄醬汁。周二的工作日去吃，人也是滿滿噹噹。不過啊，吃到後面會膩，畢竟都是脂肪

趁著紐約餐館周的特價促銷再訪紐約牛排龍頭Smith & Wollensky 5成熟牛排香嫩可口 魷魚圈有不凡滋味麵包籃裏有驚喜抹上鹹味鮮奶油 好吃 這座白綠相間的木造建築凸顯其歷史感股神巴菲特慈善午宴便是在此舉行想必他也是肉食性動物哈哈～

點了好多吃的，味道真的沒得說，尤其配上店裡的飲料，絕了呀

烤羊排味道太棒了，還有特色菲力牛排，好吃有味。很給力的。