走出桂林高鐵站,第一印象是時光緩慢,城市建設比較陳舊,沒那種日新月異的感覺。然而,透過沉澱的歷史我們見到:兩江四湖穿插於樓宇之間,是橋把水分割成湖,是水把城市劃成片。嚴然是一幅更大的小橋流水人家油畫般布局。 桂林山水甲天下,水映青山才是最美。市中心雖無山卻有雙塔立於湖中,傍晚時分天色灰暗,塔已亮起燈來倒映水中,讓我們在喧鬧的包圍中品味幽靜。第二天花90塊錢乘遊船去觀江湖全景,可是漂了幾里水路卻看見混水一片,忽然就沒了興緻。晚上相同路線要180元,燈光掩蓋醜陋,也遮蔽了本質,好無趣。象山鼻子前照個片兒,象屁眼兒里弄點三花酒,似乎再沒啥 可遊玩的了。 桂林陣雨多,老狗(友)說:有三天晴是老天爺讓咱曬被子,然後還要下。我們來桂林這幾天很涼爽 也得宜於此。晚上逛街我們都加了衣服。 桂林有正陽和西城兩個步行街,西城的飲食正陽的小商品都很誘人。賣金桂、銀桂等地產香水10塊三瓶,與我們所知的有天壤之別,就不知真假。 當街大小餐館林立,三大美食很受歡迎,其中啤酒魚最有名。取灕江鯉魚去內臟留鱗,稍加淹漬再兩面煎黃,鮮姜大片炒過加西紅柿小綠椒用啤酒煮燉,最後加香蔥沫出鍋上酒精爐繼續保持溫度,味道獨特,非常鮮美。香芋扣五花肉也是桂林特色美食,其肉鬆爛,入口即化,香芋浸透豬油香嫩軟面。 桂林米粉是當地常食,4塊錢一碗滷肉粉比16塊一碗的還好吃,只是肉少點。