在古鎮瞎逛,聽到遠處鐘聲響起,尋之~ 原是山中古剎,名曰中天~ 信徒們寫好文書,配上 金錢元寶 與 和合喜神,三支祈福香,置於盤中,托起,略高於頭,三行跪拜,祈福許願~走到左側的五觀堂,發現人手一碗稀豆粉餌絲,皆是大快朵頤~ 眼前一亮,找尋賣食櫃檯,一圈找尋無果,拉人詢問,原來無需給錢,只需找到空位坐之,便有僧人送來~在陽光小院之中坐下,每張桌上都擺有 乾的紅腐乳,豆油,油海椒,教頭,豆豉,當地腌菜,榨菜~稀豆粉餌絲入手,學着當地人跑到廚房舀上大量芝麻、海椒、豆油,拌上一拌,調料與稀豆粉混合之後,完美的巴付在每根細餌絲之上,每次入口,皆有芝麻 辣椒 豆粉濃漿,顆顆芝麻爆出的油香與煉的超好的辣椒香混合,香氣超棒,根本停不下來,隨便能幹下兩大碗(雖然只吃了一碗,不給錢不好意思多拿~)~紅腐乳是類似宜賓叫做 紅 hui men er(兒化音)的,咸香到位~豆豉 間於 豆豉與水豆豉之間的口感,也是不錯~