5號公路 餐廳得名於美國著名的洲際公路——5號公路。這是一條在美國乃至全世界頗具盛名的公路,也是全世界唯一一條公路兩端均設在國界上的洲際公路,她北起華盛頓與加拿大,南連加利福尼亞聖迭戈與墨西哥,北美洲特有的熱情,奔放在這條公路上流淌,賦予了這條公路更多的生命與活力;連綿幾十公里數以萬計的牛場畜牧業;一望無際沿着公路兩側蔓延的滿樹碩果;川流不息大聲鳴笛疾馳而去的或搭乘人,或承載貨物的大小車輛;還有那南來北往的過客和行走於異國他鄉的旅人,無不彰顯着這條公路蓬勃的生機和滿載的希望,大自然的靜謐安寧和城市的漫畫喧囂在這裏完美融合,來自世界各地的人們行走在5號公路上,書寫着自己的故事,分享着自己的歷程,隨着5號公路蜿蜒的軌跡,蔓延並融合,分享美,傳播美,更多的美食、美景、美好心情就由此而來。