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biangbiang面(南院門店)相關評價

松花江国际老兵夏广新

5/5
評價日期 2016年10月5日

古時隴東一窮秀才,要進都城咸陽應試,為了籌集盤纏,到定邊販了一擔鹽,準備帶到咸陽去賣。走到彬縣、永壽一帶,突遇強盜,劫去食鹽和乾糧,秀才為了趕考,只得挑上空擔子沿路乞討。經過八天八夜,終於走進了都城咸陽,這時他又飢又渴,剛好看到 一家麵館,秀才知道城裡人是做生意的,不比農村,不好直接討飯,便上前準備討碗麵湯喝。喝着麵湯,秀才便和店主搭訕,問店主怎麼不掛個招牌。店主說:“我這biangbiang麵店其實早想掛個招牌,只是沒人能寫出來。”秀才略一沉思,便道:”可否讓小生一試?“店家便讓小二備好筆墨紙硯。秀才聯想自己一路艱辛,口中隨即念念有詞:”擔個擔擔走四方,八日才到都咸陽;你裂裂(幺),他裂裂隙,當中坐個言王爺;你長長,他長長,當中是個馬大(dai)王;心字底,月字旁,岳飛出城揮一槍,槍頭卡在了牆頭上;坐個車車走四方。“說罷,一氣呵成,寫出了biangbiang面三個字的招牌。店主大喜,便請秀才吃面,一大碗讓秀才吃的津津有味,並連連稱讚面好。秀才走時,店主便祝福道:“吃了我的biangbiang面,應試必能中狀元”。秀才長揖道謝。后秀才果然中了狀元,併到多地任官,從此biangbiang面的名聲隨便在多地傳開。

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