我強烈推薦這家餐廳。它被評爲米其林2星。裝飾很簡單,有一個開放式廚房。服務友好而高效。每道菜都解釋清楚,並很好地指示首先吃哪道菜。我們訂購了10道菜套餐,費用約爲1600港幣(不含葡萄酒搭配)。每道菜絕對是神聖的。製作這個菜單時付出了大量努力和創造力。謝謝Bo Innovation的美食體驗。
燒鵝嚼勁十足蘸上梅子醬,酸甜適口,不愧為招牌‼️潮式普寧豆醬啫黃魚🐟噼里啪啦隆重登場野生黃魚的肉質真心是緊緻細嫩‼️刺也少底部鋪的洋蔥一類的配菜狠能提香
當第一道湯匙上那顆類似蛋黃的小籠包分子在我嘴裏爆開那剎那,我不由驚覺廚師的巧思,在我味蕾滿滿的小籠包觸覺中,卻沒有皮也沒有餡,真像極了料理魔術師的戲法。我本以為接下來我會有更多的驚喜,沒想到除了這道魔法小籠包之外,其餘的都令我失望。這麼一家價格貴上天堂的餐廳,有點名不副實。
非常高端的餐廳,位置很好,所在的建築物也很有歷史的氣息,價格不菲,但絕對物超所值
廚魔是香港人人皆知的老頑童也是口碑極佳的米其林三星大廚。
味道不錯啊。值得推薦!!!!!!!!