大概是里昂在華人裏面最出名的店了吧,特別是對旅遊的人來說,是很有名的哦,做的也是比較老派,很喜歡這個濃湯還有家禽,做的很棒
法國第二大城市裡昂,也是著名的美食之都,作為旅行的一部分,怎能路過錯過當地的美食呢?打卡創建於1836的百年老餐廳Brasserie Georges,餐廳很大,富麗堂皇,古色古香,中午的生意也很好,來來往往的食客一批又一批,蝸牛很嫩,但與國內的口味不同,除了蒜味,好像多了種當地的植物調料,還有Veal Calf''s Head和老店充滿儀式感的特色甜點,值得一來…
這裏的法餐超正宗的 每次去都有好多法國人 節日去就更多人了 等的人也有好些 服務員業務素質超高!我們六個人的菜不用本子都記得牢牢的(雖然會記電腦上啦!)但是是誰點的啥都清清楚楚。看杯子摞好高我好怕怕我們一道菜吃完了就立馬撤盤子上新一輪 眼裡見杠杠的
昨天、今天,里昂大部分餐館都關門,走了幾公里,還有一家名氣很大的老牌餐廳可以午餐~早一分鐘不讓進,晚10分鐘就人滿為患了,其實守時真的很好,彼此都沒有負擔~這頓以後,發誓不再吃法國傳統菜了……怕了……蝸牛:需要熱的時候儘快吃,湯汁適合蘸麵包,很美味…….寡吃會有點膩~德式酸菜里昂肉腸:…….肉都蠻好.…….酸菜里放了孜然……那味兒,簡直和狐臭一模一樣~此行歐州最不適的就是:某些歐洲人(或者不是歐洲人?)身上有濃烈的狐臭味,能瀰漫整個和整家店鋪……不過吃吃就習慣了燉牛臉頰:還可以,肉爛,土豆泥也比較美味燉羊腿肉:肉是嫩的,中間沒熟,估計就是這種燒法,土豆好吃
這家Brasserie Georges真的很棒,它歷史悠久,它在1836年創立,是里昂非常有名的百年老店。店面很大,類似國內的餐廳,在法國難得有這麼大廳的餐廳。