🇲🇾到沙巴必須入住的超贊度假村——香格里拉,可以說是一應俱全,度假的方方面面都安排得非常周到,而對於我最重要的美食一項,它家就有三家餐廳和三家bar可以滿足。💯TATU CAFE:住在度假村的幾天,早餐和晚餐基本都是在這家餐廳解決的,實在是太好吃,這趟小旅行讓我見識到原來自助咖啡廳也能夠做到至味的品質;從早開到晚的全日餐飲,主打馬來和印度的美食。💜環境:🏘從海邊的花園走進去,看到低調的門面還以為走錯路,穿過花園小徑,會發現這家超大型的餐廳,融入了西方設計和東南亞風情的裝潢;🌵一邊面對着種滿綠植的花園景觀,一邊則是充滿了格調的優雅氛圍,每個時段用餐的客人都不會太多,完全不會有熙攘的擁擠感;🍽設置在餐廳不同方位的美食棧,超過一半都是現場烹飪,食客們可以親眼看食物烹煮的過程;🍭在色調的搭配上,餐廳也很用心,從冷盤到熱食、從煎炒到粉面、從甜點到飲品,都是侍應團隊有序排列的組合,給食客循序漸進的視覺感。🍴出品:最值得推薦的就是自助晚餐,它家也有單點和外帶及客房送餐的菜牌,個人推薦如下:🍝炒粿條:馬來經典的炒粿條必吃,簡單加入粉蝦、魷魚、韭菜、豆芽、雞蛋再配辣椒醬的炒粉,我真的白吃不膩,它家自製的醬料完全是highlight不愧為帶廚師帽的必點;🥩香辣燉牛尾:紅酒燉牛尾吃得多,馬來風味的香辣燉法還是第一次,裏面竟然配上爆米花,搭配腌制的蔬菜和香米飯,意外的好吃!🍢自製沙爹組合:一坐下侍應生就帶我過去排隊,這是最受歡迎的檔口,一份有8塊碳烤雞肉和牛肉沙爹,按照自己口味配上洋蔥和花生醬,味道一絕;🍛叻沙燴飯:很愛吃叻沙粉面,可是這道用辣味海鮮叻沙醬做出的燴飯也超級贊哦,很正宗的馬來風味,可以拿小小一份就好;🥞另外沙拉和甜品也都很多餐廳獨特研製的菜品,比如“甜菜根羊乳酪沙拉”和“梨焦糖蛋奶酥”會是不錯的開場和結束。🙋服務:👍餐廳的侍應團隊非常不錯,應該說這個度假村的服務都很好,沒有訂位直接安排落座,每個侍應生都好親切;💁各檔口的廚師小哥會和食客互動,很熱情友好又不會讓人覺得尷尬,補充新菜品也特別勤快。💰價位:人均300多,經常有早鳥或者前台優惠價,直接掛房賬就行。🛎營業時間:早餐06:00-10:30;午餐11:30-18:00;晚餐18:00-22:00;自助晚餐逢周五六日開放。📍位置:No.20 Jalan Aru, Tanjung Aru, Kona Kinabalu, Sabah, Garden Floor.#與世界重逢 #自助餐攻略 #浪漫約會餐廳 #自助餐 #美食尋味記