在我最近訪問餐廳Gastronomique Christian Tetedoie期間,我有一個整體的混合經驗,讓我有點失望。雖然餐廳擁有令人驚歎的景色和高檔的氛圍,但有幾個方面沒有達到我的期望。到達後,我和我的聚會被帶到一個角落的桌子,視野有限,儘管有很多其他桌子提供更好的視圖。然而,當我們要求一張有視圖的桌子時,女主人滿足了我們的要求,並迅速地搬遷了我們。繼續吃食物,我訂購了Jaune d'oeuf confit,puntarelle,citron jaune。不幸的是,菜底部的蛋清很濃密,紋理很差,這影響了整體的享受。味道組合很有前途,但執行力沒有完全達到預期。對於我的主菜,我選擇了扇貝。遺憾的是,扇貝的質地顆粒狀,鹽度過高,掩蓋了海鮮的精緻口味。考慮到餐廳的聲譽和我對美食體驗的期望,這是一個失望。另一個值得注意的問題是服務。第一道甜點和第二道甜點的到來之間有很長的間隔,這擾亂了餐點的流動,讓我們等待了很長的時間。此外,在要求支票後,沒有人把它帶到我們的桌子上,也沒有通知我們可用的付款方式。我們不得不忍受另一個漫長的等待,然後服務員終於通知我們,我們可以在外出的路上在接待處結算付款。儘管有這些缺點,但重要的是要注意,餐廳的氛圍優雅,景色是確實很出色。工作人員雖然有時缺乏細心和及時性,但在整個晚上仍然保持禮貌和專業。