三井依然門庭若市海鮮盤裡滿是青蟹生蚝 鮮蝦貝類看的眼花撩亂食指大動銅鍋里飄出柴魚海帶的香氣湯頭因着逐一川燙的海味層次更加豐富手卷師傅現場表演海膽卷真的無懈可擊鮮甜度百分百辣鮪手是嫣紅的鮮鮪條加密制醬料檔次與口感立馬提升完全不同於紐約碎鮪魚加史拉差辣醬的平淡滋味除了超澎派的鍋物我們還享用了乾貝照燒串香烤小牛排香酥菇菇盤鹽酥大蝦海鮮烏龍面彷佛置身日本築地市場卻不雜亂食材新鮮時尚的用餐環境高雅舒適~
位於台北市的日料海鮮餐廳。地址是台北市民族東路410巷2弄18號。【口味】店裡設計像水產市場。有不同種類的海鮮分類擺設在店內,也可以挑海鮮。壽司刺身都是挺新鮮。不吃生的可以吃烤的。價格也不不貴。很不錯【環境】日料餐廳,不過海鮮品種很多。很大的一個區域都是生海鮮。以視覺也是一個享受。料理前就已經興奮了【服務】其實服務員挺忙的,不過服務態度還是不錯。滿足度高
上引水產的海鮮真的新鮮,蟹腿鮮甜,蝦肉質Q彈,生蚝可以很好的品嘗到海洋的味道,黑鮪魚肉厚魚香帶着魚筋。品質都很不錯,可惜我不是海鮮愛好者,除非邀約不然不會自行前來。
1680的套餐,包括了海鮮刺身、長腳蟹、鮑魚、一魚兩吃、炒魷魚、豆腐湯和水果,飽腹感超強。一魚兩吃和長腳蟹是超有驚喜的,每份食物份量都很多。
聽說這裏的刺身超級好吃 然後就長途跋涉地坐捷運來到這裏 雖然只是個水產市場可是超級多人 排了不久的隊終於等到我們入場吃了 還是沒有座椅的 即使這樣 他們家的刺身的都超級新鮮好吃 三文魚刺身超級厚 生蚝和扇貝刺身也特別棒甜甜的 !
來台灣不僅要吃海鮮還要吃一頓日料,我選擇去一趟上引水產.幾乎都是站着吃飯,為了美食也是蠻拼的,這裏的甘蝦超級清甜,才25台幣一隻,碳燒北極貝的湯汁有酒味蠻好喝的,刺身海膽好肥美,三文魚也很好吃,吃了海鮮dong飯,一大碗白米飯異常的好吃!
強烈推薦是吃貨的一定要去吃一下,完全的照搬日本式水產市場模式,一邊是活海鮮池,巨大的鱈場蟹、帝王蟹、活龍蝦、各種貝類和魚,一邊是成品半成品超市,三文魚、金槍魚、綜合生魚片、煎魚頭、鹽燒、牛排、肉類甚至還有炒飯、甜品和例湯。樓下立吞區(顧名思義站着吃)、樓上樂烹鍋物(火鍋)、另一邊還有燒烤區。可以選好海鮮去加工,也可以在立吞區現點。如果不想排隊也可以在冷藏櫃里直接拿一盒盒包裝好的生魚片,到市場門口的空位上吃。海鮮的價格比上海便宜多了,一盒三文魚腹400新台幣、一盒綜合魚片280新台幣晚上還打8折。我們到時已經五點半了主立吞區(可以看到廚師現場製作)已經客滿,把我們兩個安排在小立吞區。芥末都是現磨的,醬油鮮而不咸。一隻活龍蝦720新台幣(肉刺身、頭燒湯),龍蝦肉晶瑩剔透鮮美無比,特選握壽司有十多個600新台幣,各種魚類還有魚籽、海膽和蝦,有手握有手卷,刺身鮮美、飯粒飽滿吃得我們撐死了。活北寄貝170新台幣一顆開始以為是大大的北極貝,上來一看只有一小坨,後來問了才知道是俄羅斯庫恭弘=叶 恭弘島產的,吃上去有點脆。牡丹蝦刺身100新台幣一隻,蝦蠻大的肉質也蠻緊,不過吃了龍蝦刺身後就覺得不咋地了。雪蟹腿鹽燒580新台幣送味增湯,好長的雪蟹腿看上去紅潤有光澤,肉質雪白、細膩、緊緻、鮮美,送的味增湯是用魚骨熬得,加上味增調味不是一般的鮮美。小鮑魚炭燒220新台幣一隻,說是小鮑魚個頭也不算小,保留原汁原味的碳烤用海鹽帶出鮑魚的鮮香。鯛魚刺身一份55新台幣就那麼一片也太小氣了,剛吃出點鮮美細膩就沒了。三文魚刺身一份120新台幣,雖然很肥厚比冷櫃里的也要新鮮,但小小的四片太不過癮了。海膽淮山一份150新台幣,海膽軟滑細膩的口感太鮮美了,刺身中的精品,呼呼兔不敢嘗試太虧了,打底的淮山山藥也非常細膩清口。一頓飯總計加10%服務吃掉3339新台幣,合人民幣681元。在上海絕對吃不到這麼新鮮美味的。
是吃貨來台北怎能少了上引水產 台北很多日本料理都很正宗 上引卻是一家比較齊全的 玻璃門一開 相當驚人 一個個大型的人工水池分別養着長腳蟹 元貝 各種龍蝦 海膽等等 好壯觀 這裡有分火鍋 燒烤 還有超市形式的外帶 還有就是立吞 可立吞的號也是很難求 要一大早去排隊 火鍋想對好很多 據說這裏晚上八點後有的打折哦 上引是吃貨們必去之地