;

南京金陵飯店·梅苑評價

4.8 /5421條評價
https://ak-d.tripcdn.com/images/0Z81j12000a7a5uzm8ABB.jpg
刘慢慢逛吃南京
avataravataravataravataravatar
5/5
提到南京的老牌高檔酒店 所有藍鯨人都會脫口而出——金陵飯店 這座地標性建築 蘊藏多少人難以割捨的情懷 位於2樓的梅苑餐廳 以淮揚菜係為精髓名聲在外※涼菜【金陵嫩鴨】梅苑的鹽水鴨名氣響噹噹 你若不吃就等於白來 用秘制的百年老鹵浸泡 72小時製成 皮軟柔嫩骨香 鹹淡適中 不愧是鎮店之寶【水晶餚肉】精選豬前蹄為主料 膠凍透明晶亮 瘦肉食不塞牙 肥肉食之不膩 ※熱菜【南瓜銀杏蝦仁】選用有機的小南瓜作容器 盛裝滿滿的銀杏和蝦仁 蝦仁晶瑩透亮清淡爽口 銀杏出奇的綿軟Q彈【生敲鴿蛋藕餅】將黃鱔活殺去骨 用木棒百次敲打 配已紅燒的五花肉和鴿蛋燉制 湯汁濃醇鮮美 令人久久回味【文思豆腐】極見刀工的一道菜 把吹彈可破的豆腐切成如髮絲般細 淮揚菜刀工的精細簡直嘆為觀止【蟹粉獅子頭】熱氣騰騰中散發出陣陣肉香 獅子頭顆粒感明顯 有蟹粉點綴 肥瘦相間 入口即化【松鼠桂魚】食材選用上等的小桂魚 成菜后形如松鼠而得名 外脆里嫩 酸甜適口 小魚作出大魚的品質 極其考驗大廚的功力服務:全程面帶微笑輕聲細語 上菜換碟井然有序 真正體會到賓至如歸

南京金陵飯店·梅苑

發佈日期:2016年11月3日
12人讚好
更多評論
部分評論可能已透過 Google Translate 翻譯
  • 186***29
    5/5完美

    第二次來南京了,因為這家餐廳定了金陵飯店。果然,沒有讓我失望。鹽水鴨是我一直惦記的味道,軟兜和蝦仁居然有小份雙拼,獅子頭的湯實在是考驗大廚的功底,奈何我腦子裏面只有一個鮮字。方糕甜而不膩,豆沙的香味配的剛剛好。今日大寒,還送了淮山雞湯。搭配的養生茶得到了我和娃娃的一致好評。餐后還貼心的送了水果。今日份開心特別的多,來自於貼心的劉倩小姐姐,和溫暖的陶秭嶧小姐姐我還會再來的哦。

    0
    發佈日期:2024年1月20日
  • M41***51
    5/5完美

    蟹粉獅子頭口味一絕👍湯特別的鮮,東坡肉也是目前為止吃過最好吃的,鹽水鴨也很棒!超級推薦~服務員施慧和海燕小姐姐服務也很棒

    1
    發佈日期:2023年5月1日
  • 亲亲股太乐
    5/5完美

    真正高端大氣上檔次的飯店,位置優越,豪華大氣,佳肴上品,食材新鮮,做工精湛。特別是海鮮,味道鮮美,贊不絕口。人多人少都有適合的套餐。環境乾淨衛生。

    1
    發佈日期:2022年10月8日
  • M59***69
    5/5完美

    為紀念結婚紀念日,慕名來到南京金陵飯店.梅苑用餐,接待我們的小梁服務員得知我們的情況后,立馬和領班一起給我們安排了紀念儀式,用心的服務,讓我們瞬間感動,多謝多謝啦!

    0
    發佈日期:2023年12月18日
  • 138***21
    5/5完美

    打卡了具有四十年風味的梅苑餐廳 ,不愧是全國的淮揚菜之首 感謝小郭和小慧的服務

    0
    發佈日期:2024年3月18日
  • 布丁焦糖
    5/5完美

    蟹粉獅子頭,很大一個,口感很爛糊,用舌頭輕輕一抵就化開了。湯也還不錯,有小白菜的清甜。

    0
    發佈日期:2023年9月2日
  • 熙熙攘攘
    5/5完美

    整體不錯,店裡放的音樂🎵也很不錯,讓人心情非常好!菜品確實好吃,環境也非常好,這個價位能體驗到這麼正宗的菜,真的超棒der

    0
    發佈日期:2023年7月27日
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 84

南京金陵飯店·梅苑常見問題

更多相關問題
Maria_Small: 南京市鼓樓區漢中路2號金陵飯店2樓
1個答案
Raelynn_Snider: 我推薦南京總統府,夫子廟,雞鳴寺,夫子廟秦淮風光帶,瞻園
1個答案
Natalia_Snow: 梅苑(金陵飯店店)附近有這幾間酒店:南京金陵飯店,南京中心大酒店,桔子水晶南京新街口酒店,南京古南都飯店,書香世家酒店(南京新街口德基廣場店)
1個答案
Isabelle_Solis: 您可以考慮從你的全世界路過(南京小吃街店),南京清真安樂園菜館,雞鳴寺百味齋,南京大牌檔(德基廣場店),清真·馬祥興菜館(雲南北路店)
1個答案