不知道為什麼無論是他們的服務還是大部分菜肴,都讓我感覺有一些象中餐館。最有意思的當屬他們的三明治了,從來沒有看到過牛舌三明治。

形式非常有趣的一家餐館，用廣式早茶的形式來供應西餐。每一份的量比一般餐廳要小一些，真的是有選擇恐懼症的吃貨們的好去處。不預約等位要將近兩小時，不過菜品整體水平不錯還算值得。照片分別是鞋靶牛肉，芝心薯球，熏鴨肉，蘑菇吐司，芽甘藍炒麻糯，杏仁小餅配鴨肝慕斯，牛舌鬆餅，炸鶴鶉，無花果冰淇淋。生牛肉不算差，可以再有彈性一些，蘑菇味道也可以更濃一些。

到了就發現長長的隊……招牌不大，餐廳果然名不虛傳，固定的菜品不多，亮點在於是流動性的可供選擇的菜品，隔一會兒就會端到你的面前問你是否需要，蠻有意思

在三藩眾多餐廳里State bird Provision絕對是我的最愛之一。他家有菜單和小推車兩種點單法。菜單雖然會更換，不過一些經典菜色是會保留或者變化不大的。推車的概念應該是取自咱們廣式早茶，席間會有侍者推着個小車過來，上面明碼標價，食客可以自己選擇要什麼，然後記錄在食單上。基本在10塊上下，偶爾也比較貴的，比如下面介紹的新鮮海膽。他家食物的分量都不算大，屬於多點多吃型，我最愛這種可以嘗試很多不同食物的風格～而且這家的性價比非常之高！不點酒的話，每次大概人均50就能各種菜色吃到肚子圓滾滾。然而這家訂位的難度非常高，每次都要提前一兩個月趁他位置剛開放時去搶。也可以直接去,但是等待時間一般45分鐘到兩個小時..推薦各種小推車上的小吃，牛舌和各種肉。

可以說是一個非常清新的餐廳，你明天不就非常的乾淨利落，而且都非常的清晰，特別連廁所里都飄着一股清香的味道，相信在這裡會有一個很不錯的就餐時光。

這是一家美式西餐館，位於舊金山的費爾莫街，環境非常好。以前覺得美國人做菜比較隨意，好吃的東西不多。沒有想到在這裏的感受完全不同，美式西餐可以做得如此美味，包括牛排，炸雞和牡蠣濃湯。只是這裏價格比較貴。