高棉菜的味道還是比較符合國人口味的,尤其是這兒的炸魚,外酥里嫩。春卷的味道則是極具當地的風味,裡面包着各式蔬菜,咬下去你會感覺非常的爽口。咖喱牛肉則是愛咖喱的人的首選,咖喱極其濃郁,牛肉口感也很適中。最後再叫上一個大椰子,往裡面倒滿冰塊,喝上一口簡直是人間天堂[允悲]
高棉廚房是當地客流量較大的一家餐廳,往來的顧客很多。這裏提供中文菜單,目前只收現金。炸春卷是東南亞常見的一道菜,酥脆可口。
高棉廚房位於Street 8/ Pub Street, Siem Reap 17252, Cambodia酒吧街的清流,服務堪比五星酒店,做的味道也炸裂。一上來就送三件套,還很貼心的幫我放書包。毛巾都是花瓣味兒,擦了清爽。菜我點了國粹牛肉,做的過關,飲料美爆了,有種來自於吳哥的美,像是蓮花中和天堂。最後還送水果和毛巾一次。這是我在柬兩次十幾天吃的最好的一次。
算是正宗的高棉菜,高棉菜整體味道有點甜,好不好吃見仁見智,。這裏的芒果冰沙跟泰國不一樣,可能加了奶,有點像奶昔,而且是用青芒果,味道還不錯。烤魚挺好的,咖喱的味道很淡,春卷的味道很難形容,我們四個人都不太愛吃,amok就是幾種素菜,也不知道怎麼煮的,也一般般。服務很好,很熱情,看着我們拿手機自拍合影,主動過來幫我們拍的。在網紅店裡面,這家價格算是很便宜了。
去暹粒,當然要去old market,當然也不能放過這家網紅餐廳啊,高棉廚房,給我的感覺吃的東西不能算很好吃,我們兩個人吃了20$,總體感覺還是挺貴的,不過服務到是不錯,我們點了4個菜后準備再點服務員說已經夠了,然後吃飯的時候看到沒有飯了會主動過來問是否要加飯,這點比國內的餐廳好,就沖這點,還是會推薦
人氣很高的餐廳,食物做的不錯,可能大家的口味都偏重,這裏的咖喱很溫和,我是吃的很舒服,咖喱拌飯吃真的是最愛了!amok魚,碳烤豬肋排,春卷也是很對胃口!
位子就老市場的酒吧街上,非常好找。環境和裝修都比較一般,但是生意很好,飯點人基本爆滿。主要是柬菜,推薦柬式春卷和Amok。柬式春卷,非油炸,裏面裹着豆芽黃瓜之類的,味道爽口,和中式春卷差別挺大的;Amok,柬埔寨國菜,可以選魚肉雞肉等各種材料製作。總之,味道比景點的餐館好多了,也便宜多了!