位於西貢河邊，dongkhoi的盡頭，餐廳建築採用中國涼亭式的風格。環境非常美，內部裝飾是以傳統半開的荷花為主題，很有情調，晚上有民族歌舞表演，氛圍不錯。招牌菜，鮮蝦生春卷，裹在甘蔗上碳烤的甘蔗蝦，以陶碗燜煮的蘆筍佐雞肉炒飯。味道還不錯。值得嘗試。

強烈推薦 有西式音樂和當地舞蹈表演 同行懂音樂的同伴表示檔次很高 吃方面推薦這裏的柚子飯…其實沒有飯 我也不知道怎麼表示 一個鮮柚子裏面還有特色香料和雞肉 柚子肉特別新鮮 雞肉很有越南風味 還有小吃拼盤裡的甘蔗裹肉 價格人均200人民幣

Maxim''s的菜真是名不虛傳 絕對越南菜的上品 春卷彈壓 甘蔗烤蝦 香氣四溢 自己包個試試 結果還不如大學時候包的呢 柚子沙拉 香辛料足 花生薄荷加上蝦的組合 口感豐富 越式螃蟹 咬一口大腿的口感十足 滿足感由心而發 泰椒伴隨黑胡椒蜜汁的酸辣 讓螃蟹的甜發揮到了極致 酸湯用雞和蝦肉調的湯頭加入番茄蔬菜和調料帶來的酸甜鮮香 回味悠然 物超所值 贊[咖啡]

這個已經種草了很久，今天終於有時間來，完全沒有踩雷呀，整個過程非常過癮

一家主题餐馆，晚上有唱歌跳舞的表演，不是普通的热闹，环境又很优雅舒适，荷花装饰空间和摆设，食材有田螺，但不是法国的，少了份美感，多了份口感，春卷是包满了整虾，大概都吃腻了，账单是好多个零，但是也不贵。