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半島酒店大堂茶座相關評價

万情

5/5
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1928年開業的香港半島酒店,不但譽滿全球,更是不少香港人心目中的聖地,以能在半島住上一晚吃上一頓,視為身份象徵。 80多年來雖屢經改建,仍秉承一貫歐式貴族氣質,半島的大堂茶座(The Lobby)據說是最能保留其貴婦風味,而他的下午茶亦最具有英國上流社會傳承的遺風,因此吸引不少富豪巨星經常在這流連。 大堂茶座的挑高空間、雕花樑柱、復古壁飾以及金碧輝煌的陳設,自有一種出眾的歐式貴族氣質,端着Tiffany的瓷制茶具,耳際是悠揚的弦樂,那情境真的恍如置身於英國的上流聚會,有着莫名的奢華加身。 茗茶時侍應會提來兩個純銀壺,一高一矮分別是茶壺與水壺,及一份茶杯組。 為你沏上一杯色澤紅潤的紅茶。每一壺茶,還很貼心的都會有一個濾茶具。 然後侍應提着盛着茶點的銀制三層架的圓弧上桌! 第一層是半島酒店的招牌英式鬆餅(英式烘提子鬆餅),斜搭着法式迷你雜餅;第二層是夾着火腿或海鮮的三明治;第三層就屬頂級夢幻甜食,如金牌巧克力小甜品、意大利甜品! 這些小蛋糕製作精美,令人舍不得吃掉,尤其巧克力甜品溶在嘴裏覺得有說不出的美妙。英式烘提子鬆餅(Scones)看來小巧,實則紮實渾厚,再沾點奶油或果醬是一種無上享受。 半島大堂下午茶一位338、兩位598,貴是很貴的,但值不值?單看旁邊那長長的排隊人龍,可知一二。在那吃的不僅是下午茶,更是去體驗享受那種歐洲貴族優閑高貴的上流社會感。 另提醒一下的是,茶座規定塑料平底人字拖鞋、沙灘涼鞋或運動服裝,恕不招待。

半島酒店大堂茶座
半島酒店大堂茶座
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109 評價
西餐

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横竖是二温小迪
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4/5
正好微信上看到六月香港半島酒店有和蒂凡尼合作款的下午茶。路過必須不能錯過。來前也看了不少攻略,決定下午1點半就來排隊。除了住客外,半島的下午茶是不接受預定的。從酒店走過來,才一點十分,大廳里並沒有排隊的隊伍,感覺傻站着好傻,就在附近逛了下。沒想到,小夥伴看上副耳釘,一來一去,趕去大堂排隊時,已經隊伍很長了。都排到大廳的外面,拐彎了,這時才一點四十。我們整整排了兩個小時,才坐到位置。望了一眼排隊的隊伍,還是那麼多人。所以,同學們,一定要不怕丟臉,能早點排隊就早點。入座后,直接點了份蒂凡尼合作款。358港幣是一人份的,628是雙人的,不包含百分之十的服務費。茶選的是半島下午茶和伯爵茶。半島下午茶由三種茶恭弘=叶 恭弘混合而成,味道棒棒的。伯爵茶里透着一股佛手柑的香味,我以為我喜歡柑橘味的,然而喝起來,沒法接受。美美的點心上來了,幾乎每桌都在拍。吃的時候要從下往上吃。司空一如即往的好吃,配有果醬和奶油,我愛奶油,小夥伴愛果醬,分工明確。第二層,除了蘑菇脆塔,我都蠻喜歡的,最愛香草煙熏三文魚卷。小夥伴無法欣賞,她的那份也歸我了。吃到第三層時,我已經吃不下了,只能叫服務員打包。服務員建議我把那個做成禮物形狀的慕斯蛋糕給吃了。剩下的全部打包。結賬時,還送了兩個巧克力,味道也不錯。除了排隊排太久外,還是挺滿意的。服務和環境都很棒。食物么,味道層次感強,造型精緻。真要說很好吃,也談不上。
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