痛下心來分別點了一份18000和10000的套餐,端上來兩條牛肉,雖然從外觀上看着差異並不大,都是雪花點密集分佈。但是煎好后各自吃上一口,便能立馬分辨出高下!雖然貴的不見的都是好的,但對於神戶牛肉來說貴的就是硬道理!雖然第一口吃的是10000套餐的,已經覺得是生平之美味了,但當吃到18000套餐的神戶牛時,這輩子所吃的牛肉瞬間就藐成渣了!
元祖鐵板燒創立於1945年,號稱是鐵板燒這種吃法的始祖,有着最為正宗品質有保證的神戶牛。這家店不接受網上預約,只能通過打電話的方式定位,我是發郵件給預訂的酒店,讓酒店幫我定的位。選擇的是中午去吃,因為中午不額外徵收10[%]的服務費。兩個人點了兩條頂級的雪花牛,油脂分佈果真都是雪花,細膩又飽和,牛排略微的煎一下,可以很明顯的看到細密的油漬滲出來。吃上一口,真的是被驚艷到了,在目前的人生歷程中,的確沒有嘗到過如此溫、潤、香集於一身的肉類。
沒有訂位,幸運的吃到了。有可能是太貴,並沒有爆滿。牛排好好吃!瘦的部分做成牛排,肥的部分被煉成油炸。前菜的火腿和之後的甜品都很給力。來對了!
這裏的神戶牛味道非常好,環境也很不錯,就是價錢超貴,基本等於在日本一個多禮拜的伙食費了,不過難得來吃一次還是值得,店裡三宮站不遠,步行5分鐘就到了
元祖牛排館神戶店距離三宮站不遠的Misono 大廈7樓就是元祖牛排手機上 已經知道價位 既入寶山 焉能錯過神戶-A 特級牛排呢? 10000元套餐組合含湯漬物生菜沙拉豆芽菜白飯 水果咖啡 只見戴著高大白廚師帽的師傅 熟練的用大火將粉嫩的牛肉封住 調味也只灑海鹽和胡椒劈裡啪啦神戶牛上桌了香嫩可口入口即化的觸動竟然是在神戶元祖體驗到的!
這家據說是“鐵板燒”這種吃法的始祖!保證有着最為正宗品質有保障的神戶牛。日本特產,神戶牛肉常常出現在招待國賓的宴會上。那種香而不膩、入口即化的感覺,能讓人不忍停箸。