佳家湯包味道還是不錯的,店裡師傅現場手工包的,跟一般快餐店冷凍加熱比起來好吃很多了。就是要等,這點時間還是值得的。
這是一家比較老的店了,湯包要等的比較久。餛飩有全家福,每個吃起來都是一種驚喜,永遠不知道下一個是什麼餡的。人氣非常旺。經常都會排長隊。
不錯,配上鴨血粉絲。特別的贊。肉多皮薄,肉餡細膩多汁,湯包口味不咸不淡。一籠六個,口味很好。環境也不錯,整潔乾淨,不過飯店需要等位哦。
點了蟹粉小籠、蝦肉小籠和雞鴨血湯,共55元,這個地段價位還可以。先上湯,湯水清淡,就撩點雞鴨血和蛋皮吃,湯水少喝幾口留着點肚子空間喝小籠湯汁。蝦肉小籠先到不是很燙,意料之中有點腥味可以接受,蝦肉是白色小小的那種,參見圖中整隻小蝦仁。蟹粉小籠燙燙的,不過有多年吃小籠的經驗,先咬破皮吹涼了再吸湯吃肉,女兒是配把勺倒出湯水先吃肉再喝勺里的湯;吃到最後幾個小籠冷透了就可以一口一個了,輕輕地在嘴裏咬破滿口湯汁,也能品出美味。
正好路過上海有名的湯包館佳家湯包總店時,最饞了。這家原本美食林的榜單餐廳。雖然地方不大,裝修簡單,但是知名度一直很高,他們家最有名的全蟹粉湯包是要100元一籠。很多人慕名而來。其他的品種也有很多。小籠的個頭上略小,正好一口入嘴,不過也不要燙壞了嘴巴。吃湯包不能心急,入口后味道非常鮮美。而且感覺湯汁也很多,吃起來還是很爽快的。
來到上海必吃湯包,這是上海最出名的美食了,和老婆這裏就叫了兩碗混沌,再來三籠湯包,可以點不同味道的,真心好吃,強烈推薦到上海的朋友一定要來品嘗
#美食旬味會 #當地才能吃到的美食 #打卡老上海風情 #嘗一嘗地道老字號 鍾愛老店總店的佳家湯包,不但是昔日的人,還是懷緬昔日的口味,雖然門頭改過,裏面桌子凳子改過,不改的是親民,與大眾化的味道。到目前佳家湯包已經在上海十家門店,雖然麗園路上還是那麼喜歡貼罰單,總覺得總店比分店做的好 !📝注意tips:開車建議停在麗園路較前的路邊收費位置,交警出沒的焦點街道,還是要小心為上