高老九在上海開了蠻長時間了,雖說心中一直記得但介於排隊而沒去,這次非常開心和朋友聚餐就是人廣的高老九。鍋底選了四喜鍋,菌菇燙、番茄燙、白燙、辣燙滿足所有人的喜好。一品嫩鯰魚,看着滿盤碎辣椒其實入鍋后魚肉一點不覺得辣,但卻又嫩又鮮。鵝腸、毛肚放在辣鍋涮個七八下就可以吃了,脆脆的沒有腥味好爽。肥牛、高鈣羊肉入鍋稍微烫一下變色就好,非常嫩滑。美味鴨珍花,廚師還真厲害,小小鴨珍上刻了還多劃, 入鍋需多煮一會兒,待好了變成好看的一朵花了,吃口有嚼勁。竹蓀,炸豆皮,鴨血都是火鍋必點的。紅糖糍粑一定要品嘗哦,非常糯但不會粘牙,特別好吃。飲料有冰飲和熱飲,個人吃火鍋一定喝冰飲解辣。很地道的重慶火鍋,有自助水果,火鍋調料有好多可按自己喜好調配,店家有特製的解辣油非常贊,服務員主動換盤子,非常值得的火鍋。