長安大牌檔之長安集市（賽格旗艦店）評價

屬於新派陝菜館子，裝修非常有特色，服務也很好，集中了陝菜和陝西風味小吃，中午和晚上飯點還有一些本地特色的歌舞表演，是外地遊客來西安值得打卡的餐廳🍴

實話說，本來只是一份棗饃的事兒，結果變成了坐着吃吃喝喝，坐等看錶演的事兒。為何？叫客官細細道來。[服務鈴]服務:先從服務說起，好的服務確實如此。最早印象深刻的就是有名的海底撈，當然，他家依舊保持着，贊。而再次能給筆者如此感覺的，就是這家長安大牌檔了，因為模仿不能長久，但真誠與原創確是可以的。在此，感受大唐濃濃的人情與待客之誠！服務員細心周到，送上目前最為需要的原創口罩，真的非常用心！送口罩的多，但送出自己特點的少。長安的美食聞名暇耳，長安的美食名家也多！比如！毛筆酥的原創就在這裏，他們家新推出的長安十三幺也是獨樹一幟。傳承有時候更勝於原創！筆者吃的米皮，比某某老店的更好吃！涼皮的配菜豆芽與芹菜，芽嫩菜脆皮ranghuo.實在不會寫方言里的二字，拼音代替了。總之，還想吃菜單上很多好吃的，餄餎面，金邊菜等等，怎耐食量有限，只得改日了。

非常有文化氣息的餐廳，廚房是明檔操作，員工都穿的統一工作服，菜品都是陝西的特色，葫蘆雞，甑糕，醪糟，辣子蒜羊血，味道都還不錯，值得打卡感受！

逛完人山人海的陝博～來到做攻略時朋友推薦的“長安大排檔”，西安當地小吃～味道不錯～裏面的鐵簽羊肉串是我這幾天吃過的最好吃的羊肉串～有小時候的味道[色][色]性價比還不錯 最主要量不是很大所以這頓破天荒的把點的菜都消滅乾淨了木有浪費人氣很旺 我們吃完已經一點半多了 外面還有很多人在等位

與其去回民街吃不如在這邊吃，乾淨衛生味道不錯，價格也不貴。首先來到拿號，2人得等40多個，建議上美味不用等先拿好，等位期間有位子坐，有一些小攤位，捏麵粉人，求籤，“賭”檔，消磨時間，wifi則完全連不上；進去后環境不錯很有味道，服務員多，但是並不怎麼留意食客，可能人太多了，举手很久都看不見，還是這裏一定要喊？點了推薦的麻醬豆皮牛肚窩，酸菜土豆，烤羊羔肉，比外面小店好吃。吃飯期間有陝西的民俗表演，比如唱秦腔，木偶戲等等。總體來說，以這個價格享受到的食物、環境、服務，算是很不錯了

基本上只要有外地朋友到訪 第一站我都是帶到這來....感覺自己像個托...必點就是葫蘆雞 棒棒肉 然後小吃基本都來一點吧....雖然幾年來菜單沒什麼大變化 但是時不時出個新菜我覺得還挺好的醪糟冰激凌很好吃 就是你得吃完飯再加菜 不然就一股腦一起上來了～前两天去發現有個冰棍奶茶 好奇了一下 結果真的是奶茶裏面有個冰棍哈哈哈哈哈各種面也特別好吃～反正作為西安土著我還是很喜歡長安大排檔啦～比心～

到西安吃的第一餐，去大雁塔后從網上看到就導航去了，在賽格商場樓上，有直達扶梯，很方便，生意太好等坐足足一小時，正好逛商場購物。店鋪很有特色，門口還有抽籤賭坊等模仿遊戲，捏面人，一邊吃飯還有免費的秦腔表演看。菜品比較有特色，口味不錯，能吃習慣，最喜歡老砂鍋和涮牛肚，覺得來旅遊可以來嘗一嘗。

【地點】位於小寨賽格，坐地鐵直達，非常的方便，小寨賽格上面吃飯的地方很多，但是比較有陝西特色的餐廳似乎只有這一家，也是在攻略遊記中推薦很多的一家餐廳。位置也很好，距離大雁塔很近，樓上也是匯聚了各種美食。【環境】這裏裝潢非常的陝西味道，每次有小夥伴來西安玩，都會定點到這裏吃飯，匯聚了西安各類特色小吃。飯點來這裏的話，同時是要排隊拿號的，很麻煩，建議大家早一些來，這樣也比較方便找到觀看錶演的餐桌用餐。餐具也是非常的有陝西特色，餐盤也是別具特色，店內特製的餐具。【菜品】#葫蘆雞#據說是西安招牌，但身為西安人，倒是很少吃這道，更喜歡吃烤出來的，葫蘆雞是油炸的，口感稍顯油膩，麵粉包裹的不是特別厚實，部分程度上還是保留了口感，兩個人吃一份的話，還真的是挺大的。建議多人在點，而且這個也很飽腹。蘸料比較一般化，創意特色化，不是特別的強。#烤肉筋#作為夜宵必備，沒有時間帶小夥伴吃夜宵，就在這裏過了一把擼串癮，味道很正宗，辣味鹹味剛剛好。#涮豆腐皮牛肚#這道菜也是西安經典了，也是夜宵生活中濃墨重彩的一筆，他們家的芝麻醬味道稍有欠缺，#面#西安的美食非常有名，所以來西安，當然不能錯過格式各樣的麵食。沒有店米飯作為主食，選擇了麵食。ps：他們家到中午還會有皮影戲的表演。每天中午的時候會有表演，如果想要看錶演的話，最好選擇一進大廳的位置，直面表演台。