月華沙茶麵店（中山路店）評價

打卡廈門自由行～這家小小的麵食店是朋友專門推薦的，距離中山路不遠，就在附近吧隨便逛逛走走就能找到～門頭真的是又小又普通，一看就是一家老店了，不靠顏值只靠味道才能一直具有超高的人氣～基本上都是專門來打卡的遊客，當然也有本地居民來吃，一碗普通的沙茶麵是18元，加料再加錢就好～味道吧看個人口味了，只是我愛吃辣，這種面對於我個人來說過於清淡，不過裏面用料挺足～肉粽不油膩，算是好吃的口感～就是環境一般般，只為了吃這一口不圖環境的可以來吃哈～

「經典沙茶麵」味道很有特點，北方人不一定吃的習慣。是廈門特色小吃，很有東南亞的特點，不知道是不是南洋經過改良的做法。沙茶麵微咸微鮮微甜，這是這個面的複合口感。應該是用高湯和沙茶醬熬制而成的湯，這裏面應該最主要是腸和海鮮，構成了沙茶麵的特點。這裏的沙茶麵分為普通和經典，普通的是羅漢肉、豆乾、魚丸。經典的是：在普通基礎上加了豬腸，所以一定要吃經典的。要想要其他配菜還可以單加錢。「燒肉粽」味道也不錯，只是湯汁是酸甜的，粽子是肉的[薄荷]環境：非常小，門口幾張桌子[服務鈴]服務：點完菜等着自己拿

網上攻略來的，好像第一次吃沙茶麵，中規中矩，不是很喜歡，加豬小腸的26一份，兩個丸子，幾塊肉，幾塊豆腐乾，很小的一個店，離中山路不遠

這家沙茶麵店算是隱藏在小巷裡的小店，來廈門開會逛中山路的時候想起之前在攜程上看到這家店的推薦，據說是非常受本地人歡迎的沙茶麵小店。於是特地過來看了一下，果然是小店，從中山路繞兩條小路才能到不過好在招牌還算醒目。不過店面比較小，要有心裏準備，另外座位也少，但可以坐在邊上的小巷裡，也算是挺有意思的 店裡品種不多，沙茶麵分為普通和加料版本，不過考慮到底湯多是豬下水之類，還是吃了普通的。裏面料感覺還是很足的，感覺吃一份也挺實的，口感的話因人而異，個人覺得還算一般，也許不是特別合我口味。

親愛的美食探險家們，是不是已經厭倦了那些千篇一律的美食攻略？今天，我要為你們揭秘廈門那些不需要營銷的美食寶藏，讓你在廈門的美食之旅中不再迷路，輕鬆成為地道美食的發現者！沙茶麵的誘惑在廈門，沙茶麵是一道不可錯過的地道美食。四里沙茶麵、月華沙茶麵、佳味再添……這些名字已經成為了沙茶麵的代名詞。每一口沙茶麵都充滿了濃郁的醬香，麵條Q彈有嚼勁，配料豐富多樣，讓人回味無窮。四果湯的清涼在炎炎夏日，一碗清爽的四果湯是解暑的最佳選擇。黃記漳州四果湯、川伯四果湯……這些店鋪的四果湯口感細膩，果味濃郁，加上冰涼的糖水，簡直是夏日里的一股清流。奶茶的甜蜜作為一個奶茶控，廈門的奶茶絕對不能錯過。吃茶三千、放牛斑……這些店鋪的奶茶口感醇厚，甜度適中，每一口都是甜蜜的幸福。土筍凍的神秘土筍凍是廈門的一道特色美食，雖然外觀看起來有點“嚇人”，但口感Q彈，清爽解膩。老二市口土筍凍、天河西門土筍凍……這些店鋪的土筍凍都是地道的選擇，讓你品嘗到不一樣的美味。夜宵的狂歡在廈門的夜晚，一場美食的狂歡正在上演。傲客夜食、林夕燒酒配、202大排檔……這些店鋪的夜宵種類繁多，味道獨特，讓你在夜晚也能盡情享受美食的魅力。閩菜的經典作為福建的代表菜系，閩菜在廈門也有着豐富的選擇。閩和南、臨家、味友、宴遇……這些餐廳的閩菜菜品色香味俱佳，讓你品嘗到福建的美食文化。五香卷與大腸血五香卷和大腸血是廈門的特色小吃之一。阿傑五香、永城五香王、啟記同安大腸血、旺英大腸血……這些店鋪的五香卷和大腸血口感獨特，味道鮮美，是廈門美食之旅中不可錯過的選擇。芋頭餅的驚喜在廈門的小吃中，芋頭餅也是一道不可錯過的美味。楊再生小吃店、早相逢早餐……這些店鋪的芋頭餅外皮酥脆，內餡軟糯香甜，每一口都是滿滿的幸福感。廈門的美食之旅是一場不斷髮現的旅程，每一個角落都可能隱藏着美食的寶藏。只要你用心去尋找，就能找到那些不需要營銷的美食，讓你的味蕾盡情享受。希望這篇美食攻略能為你的廈門之行提供一些幫助，讓你在廈門的美食之旅中玩得開心，吃得滿足！#2024你的新年美食嚮導

🍳下飛機酒店辦好入住，直接就來了這一家，門面不大但是有幾個就餐區。 📑我點的3號套餐，湯底濃厚，澆頭實在是太多太多，一碗吃下去女生不一定扛得住[得意]⭐提前找人排隊和找位子，老闆娘最後還給我加了個魚丸，超好吃！ #身邊的老閩南風情 #美食旬味會 #廈門美食攻略 #嘗一嘗地道老字號 #當地特色小吃

晚上去中山路，感覺也沒有很多美食，可能走錯了，美食街似乎在旁邊一條，搜了下附近有月華沙茶麵，就跟着導航找過來了，很小個攤頭店面，門口放着兩張矮桌子和小板凳，既然來了就吃唄。看着人多還排着隊，不過動作蠻快翻台也快，買好了也有位子了，普通和經典各買了一份，經典比普通多了豬腸，說是量也稍大，沙茶麵還有魚丸肉豆乾等，雖然很餓了，不過也就覺得味道還可以，燒肉粽挺好吃的，裏面有板栗豬肉香菇蝦米，還給蘸甜辣醬一起吃，蠻特別的。

沙茶麵是廈門的特色小吃，在廈門老市區里有許多知名的老牌小店，簡陋小間的店面，坐在門口的小桌椅上，一碗熱氣騰騰的沙茶麵，感受着這裏的市井風味。月華沙茶麵在廈門就是一家有些年頭的店了，不過價格也比家門口的店貴上一點。一般來說，都是自選配料2-3樣，但也可以根據店裡的普通款和經典款，可以省下不少心～月華的店面不大，很多顧客都會選擇坐在更為涼快的室外。即使是那種簡單的小桌椅，但卻有着最初的那種感覺。小小的餐桌上，卻布滿了沙茶麵所需的①切配料。滾燙的沙茶湯底，在不斷加熱的同時也讓湯水的味道更為香配。配料也都是即點即放。正常來說，大夥可以根據個人喜歡來搭配配菜。但也可以按照店裡的推薦選擇普通款和經典款。比如普通款的是面+3種配菜，而經典款則是面+4種配菜（在羅漢肉、豆乾、魚丸的基礎上多了豬腸）兩種的價格分別是15和21元。沙茶麵的最大特色是它的湯底喔，拿着小勺子品嘗它的風味吧！