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鑫阿強薑母鴨·特色海港粥(中山路店)評價

4.7 /5172條評價
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爱钱哈哈
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5/5
這家的煎蟹蟹黃特別多還大吃起來又新鮮又美味回味無窮,生蚝的粉絲不錯生蚝也很新鮮,薑母鴨的味道不錯燉的剛剛好,多寶魚蒸的也剛好很鮮美,很愉快的一次就餐,下次還來

鑫阿強薑母鴨·特色海港粥(中山路店)

發佈日期:2018年6月30日
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  • artistfx1118
    4/5極好

    【口味】「薑母鴨」味道很好的一道閩南菜,用缽做的鴨子,薑母應該是老薑,先把鴨子煸炒,在放入老薑和米酒一起燉,鴨子吸收了酒香和姜的味道,不再有土腥味。鴨子肉爛,入味。「強煎蟹」很好吃,螃蟹對半後下鍋煎,蟹肉軟嫩鮮香,煎的那面脆脆的油香。「海蠣煎」是福建台灣常吃的一道菜,小的牡蠣和面和好,下油煎,脆脆的口感,海蠣軟糯Q彈「手工五香卷」看菜單也是特色菜,就是炸制裹肉的豆腐卷,味道也很好吃,外皮酥脆,肉很鮮香【環境】[薄荷]環境:不大,有三層樓,一層就是點菜區,二層有6、7張桌子【服務】[服務鈴]服務:還可以,樓下點餐后就等着上菜

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    發佈日期:2020年5月23日
  • 金陵龙八一
    5/5完美

    好吃,好菜,好飯,小鮑魚醬油水。,不錯的,薑母鴨,算泥橙子。大魚湯麵。小龍蝦,蔬菜,都是不錯的選擇,來廈門就是有吃喝完了。【口味】【環境】【服務】

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    發佈日期:2020年4月18日
  • Lucky冰子
    5/5完美

    在廈門吃海鮮,就不得不介紹這家鑫阿強了,位於中山路妙香一條街哪裡。店面很大。[服務],老闆跟服務員都很熱情。|沙茶龍蝦^,個頭大,肉質鮮嫩。|老廈門炒麵線^。一直以為會是麵條,上桌才發現是麵線,超級好吃的。|枸杞洋參肉汁湯^,這湯真的是好喝到沒話說了。性價比也滿高的。推薦推薦

    0
    發佈日期:2019年12月23日
  • RainieGan
    5/5完美

    號稱是曾志偉光顧了三次的本地海鮮大排檔,其實我也有光顧這麼多次哦。店鋪位於中山路萊雅百貨邊上的妙香海鮮美食街裏面點點。新裝修好的店鋪,環境很清雅,非常的有閩南味道。服務員都挺熱情的,細節做得比一般的大排檔也多。吃蟹會附贈手套,會幫忙打米飯,提供開水來洗漱餐具。他們家最出名的就是薑母鴨和煎蟹了吧,同時也是感覺是我目前在廈門吃到的最好吃的薑母鴨和煎蟹了。薑母鴨非常的入味,小夥伴更是要用湯汁來拌飯吃呢,美中不足的是,感覺切的有點太大塊了,女孩子吃起來不大優雅~ 煎蟹很喜歡,肉質細嫩膏肥味美。很貼心的已經幫我們把大鉗子夾出了裂痕方便取食裏面的肉。手工鯊魚丸肉湯,吃的出來是自己家做的。不像超市買的那種工廠生產的丸子雜七雜八的東西添加很多,就是很樸實的鯊魚肉和樸實的豬肉包心,很大一顆,吃着很滿足。鮮蝦沙拉蝦好多好新鮮啊!裏面有芭樂,火龍果,蔬菜,和大約20隻飽滿的蝦,好吃~然後他們家雖然經常晚上滿座,但是上菜速度也不馬虎,不需要等很久,美味就上桌了呢~

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    發佈日期:2018年4月13日
  • Leesing小歆
    5/5完美

    鑫阿強估計是今年小歆打卡最多的一家店了吧,它家不管是服務、環境、菜品上都是讓人喜歡的一家店,以至於小歆不管是接待外地朋友還是家人就餐都會把它錄入選擇項里。每次在它家都少不了薑母鴨和煎蟹,真是超愛的,不過這次嘗試了下它家其他菜品,沙茶龍蝦、五香卷、閩南手剝筍、炒花蛤、老廈門炒麵線、枸杞洋參肉汁湯、玉米汁,都挺不錯的。沙茶龍蝦,沙茶味濃郁,龍蝦肉質飽滿Q彈;五香卷,肉肉超多多的,店家還準備了廈門辣醬搭配一同食用,老廈門風味;閩南手剝筍,夏天超愛手剝筍,清爽開胃;炒花蛤,花蛤很新鮮,份量也不少,醬香好下飯;廈門炒麵線,加入了廈門特有的豬肉罐頭還搭配了廈門辣醬,廈門的味道都在這裏。現在鑫阿強服務也是好貼心,還有幫忙燙洗碗筷,唯一有點小情緒的事,有店員飯後來詢問口味,提了一丟丟的小建議,店員就好像不太開心的樣,搞得自己情緒也是有一些小波動。

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    發佈日期:2019年4月28日
  • 白小6
    4/5極好

    在去中山路的時候發現了這家店!排隊的人炒雞多啊!連着去了两天才吃到!海鮮品種特別多~都很新鮮!薑母鴨個人很喜歡~鴨肉很嫩很入味!海蠣煎料特別足~海鮮粥也很好吃~涼拌的海蘑菇特別爽口~很像涼皮的感覺!

    5
    發佈日期:2017年2月2日
  • M63***45

    真的很香很香!!果然跟着本地人吃准沒錯很老牌的一家店,果然品質就是好💓做法也很地道口味絕了!盲點都不踩雷!!而且老闆超級熱情😆✔️薑母鴨暴打花蛤第一次吃薑母鴨和花蛤的組合,居然意外的很不錯!!鴨肉肉質很緊實,而且姜酒味很足,超級香超級下飯花蛤的也味道也鮮!混在一起居然一點也不違和✔️鮮榨黃金芒果汁芒果🥭味好濃郁!喝起來很順滑,甜甜好好喝✔️閩南醋肉炸扁食特別酥脆!!不管是醋肉還是扁食,真的很有閩南特色,我每次還會打包回家當零食吃

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    發佈日期:2023年11月7日
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