宴遇新景店重裝開業了,作為廈門把精緻私房菜做得最成功的一家,甚至分店都已開到魔都上海,近日又推出了一波冬季新菜。 這個似潘多拉魔盒的東西裏面裝的是啥?取代之前很火的試管開胃酒,宴遇推出了這款”毒酒“,掀開木盒,乾冰營造的氣霧如夢如幻的效果,每盒中有一瓶是真正的”毒酒“,苦瓜汁,其他的是百香果汁,小夥伴們,拼人品的時刻到了。並且潘多拉魔盒中還藏有秘密,有一張隨機折扣抵用券哦! 黑松露深海魚焗飯,從沒有吃過如此好吃的焗飯,米粒顆顆飽滿,黑松露墊下,深海魚鋪上面,味道相輔相成。 藜麥色拉盆栽,又是一道顏值爆表的菜,要用勺子深挖下去,有五層喲,美國野米、水果沙拉、白藜麥、紫薯泥等等,口感也是杠杠滴。 薯泥澳帶,用蛋殼盛裝,底下是加入了牛奶的薯泥,上面是帶子,入口有牛奶的香味、薯泥的醇厚,帶子的鮮香,令人回味無窮。 香草煙熏安格斯小牛肉,安格斯小牛肉作為頂級的牛肉之一,雖然價位偏高,但口感也是優於其他肉牛,上桌時是用加熱的鐵盤盛裝,打開蓋子,滋滋作響的牛肉挑起人的食慾。服務員會幫忙分切成小塊,此時如果配一杯紅酒是極好的。 櫻桃鵝肝吐司,小櫻桃點綴其上,鵝肝打成醬的,不會膩。 除了顏值爆表系列,也有接地氣的廈門風味。 廈門土筍凍 沙茶野生斑節蝦,沙茶湯頭應該算是廈門的一個特色了,宴遇的這鍋沙茶湯還是熬得很正的,再配上野生大斑節蝦,入味。 油醋汁冰草,爽脆的口感。 老醋海蜇頭 蒜絲豬油煎海蠣,海蠣煎也是廈門的一大特色,一定要蘸廈門甜辣醬吃。 濃湯蟶乾炆老豆腐 雪梨莧菜,雪梨跟莧菜的結合也是非常新穎。 飯後甜品的芋茸松酥也是棒棒噠。 喝一杯”毒酒“,跟宴遇來場”艷遇“! 消費Tips: 交通:新景店位於蓮坂北新景中心后側,廈門有三家分店 特色:創意私家融合菜,服務環境一流,菜品顏值跟口味都不錯