紅磚厝，閩南代表性的老房子。在廈門越來越少見了，偶然發現在誼愛路名典商旅酒店旁邊有間紅磚厝，這間紅磚厝原來是一間閩南海鮮私房菜餐廳——紅厝8號，步入四合院中心，可見幾間高雅的包廂，用着原木打造的桌椅。綜合的拼盤：冰鎮紅酒鵝肝、象拔蚌刺身、黃秋葵如同一幅美麗的插花，美的讓人舍不得動筷。超愛這裏的紅酒鵝肝，那鮮嫩入口即化的口感讓人不由的想多食上一塊，新鮮的象拔蚌脆鮮的而彈牙。菜脯油煎澳洲黑唇鮑，切成片狀的黑唇鮑與菜脯（閩南人愛吃的蘿蔔乾）融合在一起，口感豐富而鮮咸，有種極致的美味。美極醬香老虎斑，上桌還是半生，要燜煮一會再打開，老虎斑肉質非常鮮美，加入了美極醬在內，鮮甜的味道，反而多了一份口感。黃金百味豆腐就是一道神奇的小吃，外脆里嫩，嫩到心裏的感覺。糯玉米蜜豆仁燴花膠，很滋補呢，滿滿的膠汁，入口帶着粘性，加了玉米、蜜豆在裏面，給味蕾帶來了不一樣的感覺。
紅厝8號評價
4.7 /5108條評價
1 / 8
5/5
紅厝8號
發佈日期：2018年12月21日
讚
5/5完美廈門唯數不多的高級餐廳之一 頗具廈門情懷餐廳以包房為主 不設大堂 一共才八居雅室 所以 並不是那麼好訂 且四位起訂 這個時候就真的是出門靠朋友了 幸得友人助力 才如常所願 美味當前 確實不負此行此行對廈門菜最大的認知就是海鮮以本味為主 通常調味都比較清淡 倒是些前菜調味醬汁濃郁 更適合我們的口味 哈哈其實我真不是個重口味最後感謝一下老闆的熱情周到 配菜很不錯 基本上想吃的想嘗的都有涉獵 出菜有點快了 兩個人也是完全來不及吃
發佈日期：2021年5月15日3
5/5完美入選攜程美食林2020一星餐廳紅牆綠瓦間盡顯閩南風味鮮花椒焗膏蟹，梅汁東海黃魚卷，海苔炒飯要給好評👍🏾#攜程美食林榜單#FoodPorn
發佈日期：2021年5月13日3
5/5完美一家閩南風味特色私房菜餐廳，可謂是隱於市的感覺啦。我覺得整個環境就很有吸引力，也不是純粹的廈門小資的感覺，反而有點小小神秘感。菜式倒是雖有創新，但還是比較傳統的，挺喜歡的。不過消費略小貴。
發佈日期：2020年9月2日1
5/5完美城景環境非常的有特色，有地方建築獨有的美麗菜品也非常的好吃，特別是他們的間隙，非常的香。
發佈日期：2023年9月2日0
5/5完美有意思的一次體驗，感覺很不錯，大家都開心
發佈日期：2023年9月9日0
5/5完美非常喜歡這家餐廳，太好吃了！！！
發佈日期：2023年7月24日0
5/5完美很不錯的 不過很貴哈哈哈 值得一去
發佈日期：2023年8月30日0- 1
- 2
- 3
- 4
- 22
熱門目的地的推薦景點
深圳的附近景點 | 東京的附近景點 | 台北的附近景點 | 香港的附近景點 | 大阪的附近景點 | 曼谷的附近景點 | 澳門的附近景點 | 首爾的附近景點 | 廣州的附近景點 | 珠海的附近景點 | 上海的附近景點 | 倫敦的附近景點 | 福岡的附近景點 | 吉隆坡的附近景點 | 高雄的附近景點 | 新加坡的附近景點 | 北京的附近景點 | 沖繩的附近景點 | 巴黎的附近景點 | 名古屋的附近景點 | 札幌的附近景點 | 台中的附近景點 | 成都的附近景點 | 布吉的附近景點 | 京都的附近景點 | 悉尼的附近景點 | 馬尼拉的附近景點 | 溫哥華的附近景點 | 釜山的附近景點 | 佛山的附近景點
熱門景點
正佳極地海洋世界 | 昂坪360 | 南澳島 | Biserica din lemn Adormirea Maicii Domnului | MASJID BAITURROHMAH | MASJID NURUL FALLAH | Ladies Park | Sea of Shows | Plaza de la Palmera | Jamia Masjid | Radha Krishna Temple | Dads Mums and Little Ones | CITY OF RAVANA | 鼓浪嶼 | 世界之窗 | 東京華納兄弟哈利波特影城 | 西蒙人妖秀 | Alahalli forest | Land Rover Experience Equinox | Murray-Darling Junction Lookout | Fuliya mandir more siyahi nadi | Masjid Al Hidayah | All Saints Anglican Church | Perpustakaan Maju-jaya | Sorgente Sulfurea di Triverno | Ramdham | Inspire Moore Winery
熱門遊記
熱門排行榜
獻縣附近的熱門親子景點 | 首爾24大高級餐廳 | Curug Sangereng附近的熱門奢華酒店 | 利辛附近的熱門親子景點 | 崑山附近的熱門親子景點 | 金邊9大Club | 巴厘省的熱門奢華酒店 | 鶴壁附近的熱門親子景點 | 富士河口湖町8大當地風味餐廳 | 漵浦附近的熱門親子景點 | 馬尼拉5大酒吧 | 南靖的熱門豪華酒店 | 科倫坡11大酒吧 | 聖卡洛斯縣附近的熱門奢華酒店 | 土默特右旗附近的熱門親子景點 | 馬爾多納多省的熱門奢華酒店 | 澳門20大高級餐廳 | 梭桃邑縣附近的熱門奢華酒店 | 首爾11大奢華酒店 | 喀布爾省的熱門豪華酒店 | 曼谷10大夜間景點 | 首爾11大夜間景點 | 東京19大夜間景點 | 南京5大夜間景點 | 西安9大夜間景點 | 三亞14大夜間景點 | 長沙5大夜間景點 | 重慶12大夜間景點 | 成都12大夜間景點 | 廣州6大夜間景點