上青本港海鮮（後江埭路店）評價

上青本港海鮮位於廈門市思明區后江埭路29號，時代雅居一樓，是地道的廈門味海鮮餐廳，海鮮非常新鮮，蛋黃焗蝦口味不錯，紫菜炒米心字造型很好，石蟹芥菜湯很鮮美，上菜速度快，價格親民

我們一群人剛好到了吃飯時間，搜尋了一下附近這一家好像挺受歡迎的，口碑還不錯，他們海鮮很新鮮，分量也很夠，調味也很好，挺合我們的口味，我們都覺得很不錯

在地非常有名的一家海鮮餐廳，很多名人好像都來這邊吃過，我們也是聽介紹過來的，環境非常不錯，食材超級超級的新鮮，基本上簡單料理完全都能吃出海鮮的鮮甜和q彈，絕對值得來品嘗

本港海鮮以鮮甜為主，特別是它的紅蟹做法特別的有味道，值得去品嘗一下。

老店，食材非常新鮮！我們都覺得很開心

味道還不錯的 可以去吃一吃看一看

這間己經吃了十幾年了，老闆還是個網紅

上青本港，一家釣魚人和淘海人開的店，位於后江埭路上，是一家真正閩南人的海鮮餐廳。老闆是個釣魚人，也是淘海人，擁有兩艘漁船，因此，他們家的海味也是格外新鮮。點菜就直接在海鮮池，琳琅滿目的魚蝦蟹，即使我這個廈門本地人也很難認全。海鮮滷麵，是他們家的招牌，也是我的每次來必點的。跟我們常見的紅湯滷麵或者莆田滷麵不同，上青家的海鮮滷麵，充滿這濃郁的花生醬的味道，並且也是真的有很多海鮮，海蠣、小管、蝦米等等。分量也實在。插蟶，顧名思義，就是將海蟶插在瓷盅里蒸，簡單的放入薑絲等，值得一提的是蟶子真的超級肥啊， 現場直播都把小夥伴驚呆了。紅燜虎鰻，這道菜是在海鮮池上服務員推薦的，虎鰻的肉質非常紮實，尤其愛他的那個虎紋皮，口感很Q，而紅燜的味道簡直大讚。蛋黃焗蝦，也是店內的招牌，外酥里鮮，蛋黃的咸香結合軟殼蝦的鮮味，再加上酥脆的口感，其實也是很好的一道下酒菜。沙茶裡脊肉，沙茶作為廈門很有特色的一道風味，在上青也是做得很不錯。濃郁的沙茶湯頭，裡脊肉片切成小塊，上面還點綴一些蒜蓉。蒜蓉生蚝，個頭很大的生蚝，一個8元，也是挺良心的價位。青瓜魚丸湯，手打魚丸特別Q彈,湯也很清。飯後來一碗龜苓膏，夏天再好不過了。​釣魚人和淘海人才懂的海味，閩南人的廚房，是對上青最好的詮釋。消費Tips：店名：上青本港海鮮地址：廈門后江埭路29號速8酒店的1-2樓(團結大廈旁)特色：新鮮到岸的海味，實惠的價格，性價比高