專營粵菜與湘菜的御宴式餐館—君庭,館居林中,裝修雅緻,創新派湘菜,將粵菜與湘菜巧妙的融為一體,香而不失辣,歷史悠久,源遠流長。【擂辣椒皮蛋】經典湖南的開胃涼菜,幾乎每個湘菜館都會有一道擂辣椒皮蛋,新鮮香辣的辣椒與皮蛋相融,簡直下飯神器。【醬油炒飯】顆顆分明,粒粒飽滿,色澤誘人,一點都不油膩。【永州血鴨】在外地人看來,這道菜實在是不能稱之為色香味俱全,因為它的顏色是黑乎乎的,香味也並不怎麼濃郁,它的精華都在於“味”,但我覺得它和我之前吃的血鴨不同,山胡椒油很重,有點沖,我不太喜歡這種味道,但也有食客說就喜歡這種味道【榴蓮酥】這個一定要好評,金黃誘人的榴蓮酥,一口咬下去,似有千層的金黃外皮,酥香可口,讓人“榴蓮忘返”【糖醋排骨】擺盤精緻,選用了新鮮的仔排作料,肉質鮮嫩,色澤紅亮紅潤,吃起來也不粘牙。【絕味鴨舌】開始聽“絕味”二字的時候我還以為會是很辣的那種(可能我平時吃的比較辣吧)前端是玲瓏的肥美,柔滑而富有彈性。咬破的瞬間豐腴嫩滑、鮮辣微甜。