作為一家河鮮湖魚的主題餐廳,力力漁港喊着“魚味道,力力造”的口號,專註做魚已近10年。魚的烹制方式五花八門,清蒸、紅燒、水煮、油炸……各有各的味兒,各有各的營養。力力漁港十年磨劍,窮盡各種做魚的方法,尋覓各種有關湖魚河鮮的地道食材,而今其以魚為主食材的菜品——招牌臭桂魚、養生豆漿鯇魚、筒子骨燉鮰頭魚等,都成了來店就餐的顧客必點之經典招牌菜。其臭桂魚肉質鮮美,聞着臭,吃着香;豆漿鯇魚以新鮮豆漿為羹,鯇魚片成薄片入豆漿稍涮即食,肉質細嫩,口味清淡;深水大魚頭取雄魚頭為材料,油煎至表面呈微黃,然後加入高湯,配以青菜豆腐,味鮮而美。以做魚而盛名於長沙餐飲界的力力漁港,如今已有多家連鎖店,家家生意火爆。這也應了一條顛撲不破的真理:專註成就專業,專註成就夢想,專註成就未來。