餐廳在正佳廣場附近,距離正佳廣場到東南門直線距離大概是50米。在潮流站的負一層。祿鼎記的招牌很明顯,還是比較好找。每次去祿鼎記首先需要在咨客那裡拿個號碼,然後開始等。如果是飯點時間過來,那麼等一兩個小時是在所難免的。今天是中午一點到餐廳,等了40分鐘。等位期間你可以玩畫圈圈的遊戲,打發時間的同時,完成任務的話還能免費領取涼菜一份(有幾種素的葷的可選,價值18元)。其實等位大概20分鐘的時候,就已經有位置了,而且位置已經收拾乾淨,餐具擺上去了,可是咨客並沒有叫號,讓客人等了20分鐘才能坐進去。進入餐廳的時候發現其實有很多座位也是空着的,而咨客並沒有安排就坐,看來這是老闆的營銷方式,必須要造成門店人流洶湧的盛況,這一點不滿意。#酸菜鱸魚#48元一條,每條大概已經左右,一條大概夠一個人吃吧,我本身比較喜歡吃魚一個人可以把一條魚吃乾淨。魚都是把魚骨剃乾淨的,只留下魚肉和魚頭的部分,所以事實上魚肉並沒有一斤那麼多。把骨頭處理的魚肉口感非常好,不用擔心會啃到魚骨頭,可以大口吃肉。湯底酸辣適中,並沒有什麼配料,配料可以自己選,大約18元一份。酸菜比較少。#香辣蝦#78元一斤。香辣系列點菜比較多樣化,如果是單種產品的話,必須兩斤起;如果是混着點的話,每個品種最少一斤。特別喜歡這裏的香辣蝦,每次來必點,今天的蝦比以往大。炸過的蝦外皮酥脆,蝦肉麻辣,值得推薦。份量足,不會騙稱。#涼菜羊肚#等位的時候畫圈圈送的,羊肚爽口,還不錯。#八寶茶#甜甜的有菊花紅棗等等,吃麻辣的時候喝上一口八寶茶,可以有效減少麻辣感,勝過喝王老吉等等飲料。服務還不錯,就是春節期間服務員比較少,忙不過來,但是服務員的態度還是挺好的。春節期間沒有折扣,只送了紅包。