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歲月靜好度假庭院(麗江古城木府店)·雲雪麗·木樓餐廳評價

4.7 /5301條評價
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爱吃爱玩的懒猪猪
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5/5
麗江美食探店|這家秘制雪山魚一定不能錯過!辦理完入住就趕緊讓客棧老闆推薦了幾家當地不錯的飯店給我們兩個吃貨!雲雪麗就是其中一家,客棧老闆說店裡的雪山魚是麗江必吃菜品之一,來了麗江不吃會遺憾哦!晚上7點多到店,排了大概20多分鐘就到我們了(10月底的淡季)。菜單很清晰,標註了店裡的Top1-10,所以點菜過程很快也很容易!我們前後來過兩次,所以Top1-10,除了幾道在昆明吃過的沒點外(比如汽鍋雞),都嘗過了。菜品就嘗過的幾道菜給大家推薦下:1️⃣秘制雪山魚這道菜一定要點!為了這道菜,我們連着去了两天!可想而知有多好吃!魚肉Q彈爽滑,口感鮮美,略帶一絲酸辣,可以自己選擇辣度,我們兩次選的都是最辣,其實也就是正常辣到中辣的程度。魚肉直接吃也️,蘸着醬汁吃更香甜!而我最喜歡的是這道菜里的泡菜,在燉煮過程中蘸滿了湯汁,香味更加濃厚!要說這道菜唯一的不足之處是魚刺特別多!而且是特別小的刺,吃的時候一定格外小心!2️⃣高原牛肉銅火鍋第二次去的時候嘗試了牛肉鍋,一上桌完全驚呆了!也太實誠了,滿滿一鍋牛肉,不到100塊。。。整體的口感特別像蘭州牛肉面,只不過是一盆沒有面的牛肉!吃了一晚上,怎麼都吃不完的感覺……喜歡吃蒜苗的話可以多加點,口味更好,也更像牛肉“面”了!3️⃣自磨泉水豆腐豆腐是用豆漿釀的,還加了雞蛋,過油炸制金黃,澆上野生菌醬汁,外酥里嫩,鮮香可口。只不過豆腐雖美味,吃兩塊也會覺得膩,而且別的菜太好吃了,完全沒肚子吃這道菜。。。不過可以點小份,嘗一下也是不錯的。4️⃣五彩雞絲米線店裡的主打菜之一,作為主食可以點半份,然後多點幾道別的菜!米線可以根據自己的口味調味,酸甜口,我們倒了整個的料,感覺全倒進去味道有點重。5️⃣保山大薄片其實就是涼拌豬耳朵,不過切得很薄,蘸着料汁吃很入味!我倆吃得都很歡實。6️⃣手工蕎麥餅第二次去點的,先點了半份,又加了半份打包帶走第二天當早餐吃。推薦!是我喜歡的味道。7️⃣草莓酸奶整體吃完有點膩,可以來一杯自製酸奶,美味又解膩!服務最後,重點說一下他們家的服務。很貼心,后廚的經理會出來跟每一桌打招呼,是一家有溫度的餐廳。✅店鋪相關信息:店名:雲雪麗餐廳(阿順店)營業時間:11:00-22:00人均:87元

歲月靜好度假庭院(麗江古城木府店)·雲雪麗·木樓餐廳

發佈日期:2020年2月4日
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  • zbz_不一样的天空
    5/5完美

    【環境】店內環境是屬於精緻且有民族特色的風格,還有個露天花園,打理得很不錯,超漂亮【服務】服務態度很好【口味】高原牛肉銅火鍋:牛肉湯鮮香濃郁,牛肉是一大盤熟牛肉,牛肉紋理清晣還能看到上面均勻分佈的少量雪花狀脂肪,入鍋后牛肉細嫩鮮香,好吃!蔥油水性楊花:水性楊花細嫩,蔥油香濃,正!

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    發佈日期:2022年6月2日
  • 乐球
    5/5完美

    【環境】環境不錯,納西族的庭院式餐廳,店內乾淨衛生,陳設感覺很優美【服務】服務態度OK【口味】秘制雪山魚:魚肉十分鮮美,不辣,超好吃!自磨泉水豆腐:外焦里嫩,入口即化的豆腐,上面的醬有香菇,正!

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    發佈日期:2022年6月2日
  • 逍遥
    5/5完美

    氂牛肉是一道菜品,製作原料主要有氂牛臀尖肉、豆油等。氂牛肉質細嫩,味道鮮美。具有極高的營養價值極高。富含蛋白質和氨基酸,以及胡蘿蔔素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高,對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用。

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    發佈日期:2022年5月23日
  • _M1***63
    5/5完美

    味道好,東西實惠,而且有團購,可以嘗到很多當地特色。

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    發佈日期:2023年8月4日
  • 野小子华
    5/5完美

    早就聽說過雲雪麗餐廳 一直沒有過來品嘗 這次終於有空過來試試了 店門口種了很多鮮花 環境非常不錯 乾淨寬敞,點了招牌菜微辣的雪山魚,蕎麥餅,海花菜,茉莉花炒菜,泉水豆腐。在麗江吃了很多家的雪山魚個人覺得雲雪麗的沒有小廚子私房菜的入味。蕎麥餅很好吃 上來的時候微熱 口感剛剛好,一下連着吃了好幾塊。泉水豆腐口感很嫩,豆腐裏面應該有雞蛋很嫩滑。花海菜和茉莉花炒蛋中規中矩,整體來說不論環境還是口味都還是不錯的 值得推薦。

    10
    發佈日期:2017年5月18日
  • 云南小夏
    4/5極好

    當地很有特色的一家餐廳,果然是名不虛傳。這邊湖水養的三文魚口感接近虹鱒,但又不失三文魚的香醇,很有特色的秘制三文魚,連我這不愛吃魚的人也忍不住多嘗幾塊...個人非常喜歡他們家的炒米線,再配上特製辣椒醬,簡直好吃到沒朋友,還有舌尖上的諾鄧火腿,和當地土豆配棒棒。特別滑嫩的自磨泉水豆腐腐,比布丁還嫩。手抓耗牛肉量很多,口感也很嫩。這家店的環境非常好,服務也十分到位,口味更不用說了。且我發現他家的廁所是古城裡邊唯一有廁紙的,也是唯一有放洗手液的,這個要超贊!可惜最後一天才發現這家店,不然一定會多去幾次。這麼好的餐廳強力推薦大家去。。。

    19
    發佈日期:2016年6月15日
  • 西西
    4/5極好

    泉水豆腐,像日本豆腐一樣嫩,上面澆的松茸醬汁更有鮮味兒;納西烤肉,薄薄的肉片油炸了一下,但肉細而不膩;手工蕎麥餅,裏面加有核桃果仁,鬆軟像蛋糕;山野鮮椒雞,香辣可口,川味兒濃;鮮花炒蛋,茉莉花骨朵加入炒蛋顏色很美,有些淡鹽[調皮];麗江粑粑,點的鹹味兒,上面零星火腿末,味道就一般了[愉快]

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    發佈日期:2017年7月12日
  • 爱干饭的吕战士

    在門口點位時候就給了好吃的和核桃餅!真的好感拉滿!一直給倒茶,很多明星來的地方我們點了:兩份泡魯達春之味山花煎蛋版納手抓小宴蔥油水性楊花普洱蝦青花椒炒雞山花煎蛋巨好吃,我們四個人都很喜歡這個。版納手抓小宴抓起來可好玩,有一個味道有點怪可以把那個不抓進去,跟着菠蘿吃簡直是人間美味。水性楊花我們之前單點都三十多,這個炒了才30多,來雲南的最愛。普洱蝦我們連裏面的茶恭弘=叶 恭弘子吃了,尊嘟很好吃。青花椒炒雞的辣度不是很辣,但是我朋友很喜歡。 #麗江美食 #雲雪麗 #美食旬味會 #雲南菜

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    發佈日期:2024年4月7日
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