特別喜歡香港的牛腩面,除了牛肉品質好,還有重要的是香港的牛腩面的湯底很好,很鮮美,一點不會吃后口乾,牛腩肉量也很多,各種烹飪方式都好吃。
在酒店附近逛街時經過,店外貼滿了名人在這裏用餐的照片。這個店不大,大概20個座位左右,招呼值得一贊。點了他的的招牌牛腩河粉,牛腩很軟身,應該熬了很長時間,加上白蘿蔔,湯十分清甜,整體感覺不錯。
牛腩悶的很酥,很軟,湯汁和牛肉是完美的融合的,牛肉湯底超級鮮美,要了一個拌面一個湯麵,我覺得拌面比較好吃,裏面還有越南小吃。
一家主打清湯牛腩的小店,門上掛滿明星幫襯的照片。牛腩煮得軟爛,可選肥瘦程度,把酥炸魚皮浸泡在牛腩清湯中,亦脆亦軟,很是美味。鮮蝦餛飩真材實料,每顆餛飩都有兩三個蝦仁。越式網絲春卷做得很出色,炸得酥脆,蘸上越式酸辣醬,非常可口。
這家【清湯腩王】我不誇張的說比大名鼎鼎的九記牛腩更!加!好!吃!這裏直接copy一段我當初誇獎九記牛腩的文字,對現在的九記已經不適用了!!九記變難吃了!!我是認真的!!!但是形容清湯腩王是很貼切的!清湯腩王real好吃!!清湯的那碗面充滿了牛肉濃厚的香氣和蔥的清香,肉是完全酥爛的,有種入口即化的感覺!我在說的是牛肉!不是棉花糖啊!入口即化啊!真的好吃啊!咖喱的味道很濃郁,不是那種加了椰汁的奶香的咖喱,而是辣辣的,就是非常純正的原味咖喱的味道,帶掉了一點牛肉的味道,但是增添了濃郁的氣息,如果是口味比較重的完全會喜歡!正直的包子從不說假話,如果只吃一家牛腩,我推薦清湯腩王。
香港一家開了很多年頭的清湯牛腩店了,很好吃的牛腩。 地點非常好,近地鐵站,只要高德就能夠找到的。 牛腩給的很大方,燉的很酥的,奶茶和檸檬茶味道都好,比起以前價格漲了一倍,但是值得。
牛腩味道非常好,入口即化,每個雲吞裏面都有兩隻大蝦仁。魚丸的味道也非常好,又軟又彈。第一天晚上去排隊,第二天早上十點去,是老闆親自做的。他家11點以後的咖喱飯也非常不錯。