杭州酒家評價

灣仔的杭州酒家是一家非常地道的杭幫菜餐廳。生意一直不錯。推薦這家的荀干萬年青（馬蘭頭），還有龍井蝦仁，蒓菜魚丸，炸臭豆腐等等。

進入了餐廳，就有點超出了預期，略暗但有射燈，古色古香，很有情調。座位也不算很密集。杭州酒家並不便宜。但論餐廳環境與食物，其實也不是十分貴。生煎包：不錯。底部煎得很焦，包里很多肉汁。$60 /4 個。

位於香港🇭🇰灣仔的這家杭幫菜 杭州酒家。第一次在香港吃杭幫菜。不錯。地址在灣仔荘士敦道178號華荘士敦廣場一樓🚗交通攻略：可以坐地鐵，在灣仔下車。大概走8分鐘。🍽推薦菜品：這裏的荷恭弘=叶 恭弘雞🐔和東坡肉很好吃😋🖼餐廳環境：氣氛很好。店內也清靜可專註品嘗美食💰人均消費：十人吃每人大概350港幣🍜餐廳總分：80分（100為滿分）

[服務鈴]服務：看名字覺得是當地老字號，決定前來一試。來到之後發現茶水自助又覺得老店似乎不這樣[憨笑][薄荷]環境：這家店距離西湖不遠，周邊都是杭州最繁華的地段。開放式大廳，用餐環境比較嘈雜。菜品不盡人意，但性比價確實很足「梅乾菜東坡肉」沒看清是梅菜乾[捂臉]，跟梅菜扣一個味，心心念念東坡肉沒吃成。「杭州熏魚」超甜，勝在香脆「糖醋裡脊」也是超級甜，吃了幾塊有點膩，感覺血糖在飆升「文絲豆腐」主要是切豆腐刀工，現在基本都是工具完成，就沒那麼精貴了「肉汁燉蘿蔔」說實話這賣相有點倒胃口「鐵斗黑椒蝦」🦐蝦的個頭不大，微辣，蝦帶殼吃有點喝嘴，一個個剝殼裡面的肉很小[捂臉]

杭州酒家的店名題字，出自金庸。金庸吃着這裏的乞兒雞，談到與《射鵰英雄傳》中黃蓉做此菜的味道非常神似。茶位費14元/位，收加一服務費。疫情期間外賣8折，於是有幸購買小籠包、香醉魚乾、醉鴨舌。其中醉魚乾的酒香甚濃。