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榮記豆腐麪食評價

4.2 /555條評價
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我的宝贝小胖子
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5/5
這間店的豆腐都是自家制的,我們沒有點了熱豆花,價錢挺便宜的,看旁邊的人吃,一吃下去就有一種濃濃的豆香,質感比一般的豆腐花還嫩滑(愛心小蜂)(沒有加石膏粉的喲)有別於一般的豆花要自己放黃糖,他是用了薑糖水,但個人覺得如果能自己決定甜度就更好了。<br /> 還有原來這裏的豆腐面也十分受歡迎(贊小蜂),可惜我已經飽的撐不住了,還要留些胃口吃午餐啊!只好留待下一次再吃了(眼淚嘩嘩地)同事吃的豆腐面的確很清淡,面不算很出彩,但豆腐真的非常滑膩。聽說他們店在做豆腐時沒有加入石膏,具體怎麼做法我不知道了,但那種滑過舌尖的感覺真的很贊。套餐里菜的更加精彩,有豆腐、豬血、魚滑、豬皮、魷魚和墨魚丸,都做的嫩滑無比,舀上一勺特製的醬汁,味道清而不淡,口感豐富。特別是豬皮和墨魚丸,很出彩。

榮記豆腐麪食

發佈日期:2017年6月17日
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  • 逍遥
    5/5完美

    麵食是指主要以麵粉製成的食物,世界各地均有不同種類的麵食,中國的面點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多,主要有麵條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、涼皮、餛飩、麻花等,西餐有麵包、各種烤餅等。

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    發佈日期:2021年9月16日
  • 去世界旅行吧
    5/5完美

    門面看上去時間蠻久了,也不大,要不是之前有人推薦,路過根本也不會進去看,本來期待不高,隨意點了一個凍的甜豆花,沒想到味道超過我的期待值,豆花非常嫩,口感順滑,非常好入口,如果裝在漂亮的小碗里都可以放在專門的甜品店裡賣了

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    發佈日期:2020年3月7日
  • Boye1
    4/5極好

    榮記就是開豆腐坊起家的,所以豆腐做的很好,用的是古法做豆腐的方法,豆腐沒有什麼豆腥味,裏面的麵條只能說just soso了。

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    發佈日期:2019年10月7日
  • _TI***so
    5/5完美

    從小吃到大 價格便宜 性價比特——別高重點是還好吃衛生 就是人特別多 推薦!

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    發佈日期:2024年1月19日
  • 玩乐福利社

    漫步澳門🇲🇴的街頭巷口,處處都是令人垂涎的特色美食😍想吃的太多,不知道吃什麼?現在就帶大家來玩美食大富翁,截到什麼吃什麼,讓你輕鬆KO選擇困難✔️-🍜嫩滑的豆腐面,清清淡淡口感一絕!🍗沾滿湯汁的米線配上咖喱味超濃郁的雞肉,這一碗咖喱雞米太贊啦!🥚蛋撻的酥皮金黃薄脆,內餡醇厚絲滑,蛋香奶香交融,一口下去令人魂牽夢繞~🦀愛吃海鮮的朋友一定要試試這份蟹黃拌面!鮮美的蟹黃裹着麵條,越吃越香呢!🧁超級有特色的沙翁!鬆鬆軟軟,吃起來像雞蛋糕,外面還裹滿了糖霜哦~🥭糯嘰嘰的糯米糍,咬一口竟然是滿滿的水果果肉!🍔漢堡裏面的肉質很緊實,一口下去鮮嫩多汁,和秘制醬料混在一起恰到好處!🍞雲層厚多士,輕盈蓬鬆的口感配上酥酥脆脆的麵包,切開後有流心的雞蛋哦🧋奶茶的底部是厚厚的木糠布丁,雙重口感的碰撞,一定會驚艷你!🍦榴蓮雪糕入口即化,口感非常細膩,榴蓮腦袋狂喜!-是時候做出決定啦!快來玩一玩這款美食大富翁吧🕹️評論區看看大家都截到了什麼美食👇🏻#澳門特色 #澳門美食 #澳門攻略 #當地才能吃到的美食 #當地特色小吃

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    發佈日期:2024年2月28日
  • Marve1ous

    P1-3 📍Blooom Cafe,澳門超火的咖啡店,在街市裡,不太好找,有很多咖啡器具和豆子,喝了杯美式,出品相當不錯P4 📍坤仔美食,本次澳門美食里的最佳,又很便宜,在靠近關口位置,阿姨很熱情很好說話,牛河很好吃,乳鴿做活動78兩隻,但出品一點都不含糊,比很多廣東大排檔都做的好吃,阿姨推薦的大腸拼雞卷也很好吃P5-6 📍新口岸葡國菜,emmm可能是吃不慣吧,一般P7-9 📍林高咖啡烘焙,主做虹吸咖啡,可以看到製作過程,出品還不錯P10-11 📍安德魯餅店(官也街店)&榮記牛雜(官也街分店),來澳門必吃葡撻,11mop一個,不會特別甜膩很好吃,隔壁就是榮記牛雜,記得讓他幫忙加咖喱醬,加了以後好吃很多P12-13📍榮記豆腐麵食,主做豆腐的店,推薦只吃豆製品,這個豆腐花好吃P14-15 📍盛記白粥,有好幾家分店,應該是本地居民的早餐店,白粥有點像加了豆漿,挺特別的,比較清淡,可以一試#澳門美食 #澳門旅行 #澳門攻略

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    發佈日期:2024年3月8日
  • 一块小豆腐

    🇲🇴澳門美食攻略來咯,都是人均不過百的平價米其林🍜🍦🍗🥯🌟安德魯餅店(路環)7:00-21:00🔥葡撻|芝士蛋糕📝澳門葡撻的鼻祖,也是澳門的美食地標,一定不要錯過它家的葡撻,酥皮層次豐富,撻液蛋香濃郁-🌟牛記咖喱美食(十月初五日街)8:00-00:30🔥咖喱牛腩面|蟹黃撈麵📝咖喱菜式是特色,尤其推薦牛腩面,大塊的牛腩燉得軟爛好嚼,麵條筋道爽口,整體口味偏辣-🌟榮記豆腐麵食(大三巴牌坊)8:00-18:30🔥豆腐花|雲吞面📝豆腐花和麵食是榮記的特色,多年裡堅持手工製作豆腐花,黃豆香味濃郁卻無豆腥味,入口幼嫩滑溜,夏天來一碗冰豆花清涼解暑,也有熱豆腐花可選-🌟祥記面家(新馬路)11:30-21:00🔥蝦子撈麵|香酥吞球📝連續10多年上榜米其林推薦,是很多明星和美食家都光顧過的店。蝦子撈麵咸鮮風味十足,還有嚼感,不過有些吃不慣的可能會覺得有點腥-🌟梁慶記(十月初五日街)7:30-19:30🔥牛腩手打竹笙面|蟹黃撈麵📝粥粉面飯俱全的街坊食堂,其中麵食做得最是出色,手打的鹼水面軟硬適中,牛腩很大塊,入味軟爛卻不過分難嚼-🌟義順牛奶公司(新馬路)11:00-21:00🔥雙皮奶|姜撞奶📝雙皮奶可選冷熱,熱雙皮奶奶味香醇,冷的表層奶皮略厚,口感綿滑-🌟六記粥面(十月初五日街)12:30-23:00🔥水蟹粥|招牌蝦籽撈麵📝11年開始便是米其林推薦餐廳,獎狀獎牌貼了滿牆-🌟莫義記(官也街)9:00-23:00🔥貓山王榴蓮雪糕|三色大菜糕📝一定一定不要錯過純榴蓮肉做的雪糕-🌟龍華茶樓(高士德商業中心)8:00-14:00🔥豉汁蒸排骨|鳳爪📝《澳門風雲》的取景地,懷舊感滿滿,可以體驗傳統的廣式早茶-🌟晃記餅家(氹仔)10:00-21:00,周三休息🔥杏仁餅|肉切蘇📝已經比較少見的手工製作餅店,適合買作手信 #澳門旅行 #當地才能吃到的美食 #情侶拍照打卡點 #好吃但平價的食物 #學生黨平價推薦

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    發佈日期:2023年11月5日
  • kids💜star

    雖然從廣州過澳門很近,但是兩個月才能去一趟😭每次到澳門都會大暴走打工人特種兵澳門一天游🌝一早從拱北過關👉🏻搭個發財車到大三巴附近大三巴旁邊有家玩具店「玩具王國」🙇🏻‍♂️最愛然後去了旁邊的「澳門博物館」樓頂的風景好贊👍🏻 門票free吃了「盛記白粥」「榮記豆腐麵食」下午去了氹仔逛了「巴黎人」「威尼斯人」「倫敦人」「銀河」現在有BE@RBRICK展🐻 free吃了「FIVE GUYS」接着再去逛「官也街」喝了「爆打檸檬茶」逛了這麼久我的🦵已經不是我的了搜索了一下🔍附近有什麼💆🏻‍♀️店距離「官也街」步行幾百米有家Tranquil Spa趕緊過去試試原來這是在澳門開了十幾年的老牌SPA店裡的都是泰國🇹🇭師傅,手法都很正宗 #澳門旅遊必來 #澳門攻略 #澳門吃喝玩樂#逛吃澳門 #吃喝玩樂 #澳門旅行

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    發佈日期:2023年9月17日
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