人生中最愛吃的拉麵,後悔只吃了一次,以至於回國后每次想到就流口水。湯頭那個好喝,不只是濃郁那麼簡單,絕對是秘方的味道。溏心蛋一定要點,在日本必不可少的配餐,就是好吃!其實讓我印象深刻的不僅僅是一蘭的拉麵,還有它吃面的環境。店裡兩個房間都不大,中間夾着一個過道,過道其實就是廚房,飯桌面對廚房,有帘子遮擋,一個人一個位置,兩側有木板遮擋,一個人用餐也很私密。排隊時,服務員會提前給菜單,用鉛筆在想要的東西上標記,等到坐到餐桌后,放到正前方的帘子前,廚房裡的“廚師”會根據標記的菜單上菜,而且上菜很迅速,很麻利。不夠也可以再加餐,有多餘的菜單,也有服務鈴。真的能感覺出來,因着地方不同,那裡的環境和人為都會不同。東京確實是寸土寸金,去了很多飯店,裏面都不是特別的大,即使面積大,桌子也會比國內的小很多。我們的四人座相當於他們的六人座,連衣服都有衣架可以掛牆上,確實擁擠的感覺!