;

大黑家天婦羅評價

4.6 /5174條評價
https://ak-d.tripcdn.com/images/1i54412000dex20ub5452.jpg
沉默玄风
avataravataravataravataravatar
5/5
日本東京台東區淺草寺的景點的餐廳,專門做天婦羅套餐的餐廳,因為看到點評標註的最正宗日本料理,所以慕名而來,果然是排隊等候,店員出來挨個叫客人,結果坐滿了,店員示意還在排隊的客人去旁邊的附館去用餐,等我轉了一圈回到主館才有座位,榻榻米式的兩人座位設計的很簡單緊湊,滿堂客人貌似都是跟團遊客,只有塑封的一張菜單,幾款天婦羅套餐可選,除了魚就是蝦的天婦羅,蝦是按選擇多少只來出套餐的,服務員都是年紀不小的老年婦女,服務很周到很真誠,邊說邊示意吃法,心裏感覺很溫暖舒暢。說說菜品,無論從顏值和味道來講都是令我大失所望,朋友點的大蝦天婦羅我嘗了一下太勉強過得去,再說我點的魚我吃了一口就沒再吃,藥水味道的已經不新鮮了,還有一塊小蝦仁炸的也是食材不新鮮,麵糊很厚很硬很死,不知用什麼粉炸的,太難吃了,這哪是正宗天婦羅,面醬茄子和湯還算可以,總之這頓飯算沒吃,出於禮貌,我違心的把麵皮子塞到嘴裏。結賬只支持現金,環境也一般般,只有服務我是接受的。後來一位當地日本朋友跟我說可能最近新人入社,我理解就是換了廚師,說真的我在中國都沒吃過這麼難吃的天婦羅。

大黑家天婦羅

發佈日期:2018年6月25日
1人讚好
更多評論
部分評論可能已透過 Google Translate 翻譯
  • 西行阿里
    5/5完美

    所謂的天婦羅(天ぷら)是一種將蝦及其他海鮮、蔬菜裹上面衣后油炸的日本料理。而淺草的名物之一便是使用在江戶近郊捕獲的海鮮為食材,放入胡麻油中油炸成金黃色的江戶前天婦羅(江戸前天ぷら),裡頭的蔬菜天婦羅還有「精進揚げ」的別稱,味道也與一般天丼有所不同。這回要介紹淺草三家延續傳統精神的江戶前天婦羅名店,金時帶你一窺日本天丼老店的真本事!

    1
    發佈日期:2021年5月26日
  • 东张西望望东西
    5/5完美

    大黑有天婦羅是淺草寺這邊很出名的日本料理店了,經過三四次都要排隊的,最後一次確實沒忍住也等了一會,味道確實相當的不錯,做得也很精緻

    0
    發佈日期:2020年10月21日
  • M30***58
    5/5完美

    大黑家天婦羅,是江戶前天婦羅蓋飯的發源地,特色是使用黑芝麻油、醬油和料酒調味,天婦羅炸得很柔軟,和大部分炸得金黃的天婦羅蓋飯完全不同。味道不錯,非常好吃!

    1
    發佈日期:2020年5月29日
  • 一瓶XO
    5/5完美

    在淺草寺附件,很好找。2樓都是榻榻米,要脫鞋,1樓不用。服務員都是上了年紀的歐巴桑,態度非常好噢。菜單選擇並不多,想要吃大餐的還是選別的地方吧!本身對天婦羅一般,而且不太喜歡油炸的東西,但是這家真的是在我想象以外的,首先是小菜,腌黃瓜,蠶豆和瀨尿蝦,非常清爽,接下來是湯和黑天婦羅蓋飯和漬物,這家加了醬油真的是超級好吃!而且蓋飯的分量很足,蝦和魚都很大塊,下面的米飯也蘸到了醬汁超級好吃!均價100人民幣上下。

    4
    發佈日期:2016年8月13日
  • sksymm

    大黑家天婦羅始於明治20年(1887年),麵糊加了醬油,所以是醬油色的天婦羅。點了標準的那款,蝦餅里好多鮮蝦仁,小時候的味道;大蝦很嫩很爽滑,白身魚也很香,感覺得出非常新鮮。中午排隊有些人,還是可以接受的程度。#真香小吃大集合 #當地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #嘗一嘗地道老字號 #當地特色小吃

    0
    發佈日期:2023年11月30日
  • Monkeyo
    5/5完美

    我去吃了淺草的名店大黑家,1月9日是假日,我在看完天空樹後回到淺草覓食。經過白天會大排長龍的大黑家,發現竟然不用排隊!就來踩踩雷啦。出乎我意料之外,我很喜歡呢。上頭的炸蝦天婦羅四大隻,整個把飯蓋住了,胡麻油的香味很香,我並不覺得醬汁死鹹,覺得還滿適中的,醬汁浸潤整碗飯,非常的下飯,我一下就吃光光惹。我必須說,有些店之所以為老店且長久以來屹立不搖,一定味道有她的獨到之處啊。我覺得值得推薦給大家,但白天是否值得排這麼久去吃我

    2
    發佈日期:2016年11月29日
  • M22***48
    5/5完美

    口味還可以,環境很不錯,值得前去。

    0
    發佈日期:2022年12月20日
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 35