滿穗台菜評價

簡樸的裝潢，服務人員看起來很有經驗，會給份量及優選的建議，這樣很好。點了粉肝、蝦球、蚵仔炒麵、蛤蠣絲瓜、味增焗茄子，每道菜都不錯，每道菜都有水準好吃。

點不大，但是挺有名氣的，最出名的是烏魚子，價格很貴，屬於很好的食材，不過味道我是吃不慣，很腥的，感覺和日本的納豆一個味道。

滿穗台菜餐廳台北中山區松江路上的台菜館，主打正宗台菜點了招牌午魚，魚肉煎得焦香又有滋味，正宗的台灣滷肉飯搭配炸蔥頭非常美味。

算是加點新元素的台菜，生意很好，價格不貴，所以客人多是年輕上班族。今天一起用餐的朋友是老饕，本人又是侍酒師，所以會比較嚴苛，但味道對一般消費者來說還是很OK的，性價比還行。1.蒸石班魚的時間及鹹度都算中規中矩，很好，推薦。2.蝦卷的油溫吃起來像170˚~190˚所炸，但起鍋過早，皮的酥脆度略嫌不足。3.前菜的干貝，襯底及醬汁有特色不搶味，若干貝去腥能多浸泡15分鐘的白葡萄酒，就是極好，所以稍微可惜。4.炒秋蟹別點，前段處理過頭老掉，可惜了！5.麻油雞有點花樣，米酒用料講究，雞肉的軟硬度及甜味都算上乘，推薦。6.蛤蜊絲瓜是三人都滿意的，也推薦。

味道不錯的，老少皆宜，適合家庭聚餐商務宴請。

這家餐廳是典型的台灣風味的餐廳，味道都非常好，餐廳裝修的也很溫馨，餐廳里人很多，但是服務員態度非常好，而且上菜速度也很快，推薦哈