照片拍得不好,有點渣圖的即視感。但是食材還是不錯的,M4-5的牛肩肉,和其他兩款壽喜鍋的牛肉,再加上特製調料汁700ml,腐竹、蝦丸…等等非常豐富,味道特別好!
點了關西風味牛肉鍋(就是壽喜燒啦,配醬是雞蛋)和涮牛肉(配的醬是柚子醋,比一般店裡的更酸一點,更解膩),一個套餐是三片肉,以為會吃不飽,但其實加上蔬菜和酒(吃壽喜燒當然要配日本酒!)最後還有米飯或者雜炊(有點像國內的雞蛋菜泡飯)已經飽飽。和牛比較肥嘛,我很愛,但很多朋友吃完會覺得油膩甚至反胃。人均含稅750元人民幣的樣子,蠻值的。
懷石料理是原為在日本茶道中,主人請客人品嘗的飯菜。但現已不限於茶道,成為日本常見的高檔菜色。“懷石”指的是以聖人被褐懷玉的意思。其形式為“一汁三菜”(也有一汁二菜)。
從吃上第一口肉之後就再沒人顧上拍照這件事,蘸着鮮甜蛋液的上等和牛肉入口感受簡直了,臉上笑眯眯內心美滋滋,就着米飯三碗不過癮。依舊是二度造訪的店,大阪米其林一星北むら(北村)關西壽喜燒完美呈現,唐僧念經般安利每一位來大阪的父老鄉親們一定來吃噢,以及蕎麥口味的冰淇淋,好吃來一球。
店裡音樂🎵恰到好處,非常適合晚上下班之後和朋友來這小聚,能緩解一天的疲勞