菌故·野生菌火鍋（南屏店）評價

在步行街這裏，比較繁華的商業街，目前是雲南菌子的旺季，所以吃菌子，也是最人們的，價格相對來說也不便宜，但是，對於來雲南，不吃菌子，對不起自己，因為人間美味，只有唯一，沒有第一，而且是天然的，不加任何調料的！

來雲南桂林旅遊，也品嘗了一把當地的特色菜，就一起來吃了這家的菌菇大餐，這家店的菜肴品種豐富多樣，而且菌菇的挑選和處理都需要非常小心的呢，真的可以用鮮的掉眉毛來形容了呢。

這家店種草很久 原來以為會很貴 其實不然 價格親民 服務好 上菜點菜都很迅速 店家服務很到位 專業做菌故的水準 提醒我們要注意充足時間煮透 跟多很多種蘑菇 口味也好

挺好吃的！味道與眾不同。不白來一次！

到了雲南必然要吃野山菌火鍋！事先沒做什麼攻略，酒打算隨意吃，在昆明老街附近選了一家菌故野山菌火鍋。我們差不多五點就到了，當地人吃飯都沒那麼早，因為天黑都要七點以後。店裡的服務員看起來像當地有點年紀的嬢嬢，給我們上完菜下菌子時會介紹一下，然後重點來了，沒有給筷子😂因為怕吃到沒煮熟的菌子會有問題，所以這邊的野山菌火鍋都要大火燉煮15分鐘以上（有倒計時表），再採樣之後，我們才能開動，十分注重食品安全。這個季節的菌子不是新鮮的，都是部分冷凍的，但煮到一鍋里原汁原味的特別鮮美。先喝幾口湯，再蘸一下秘制調料，這些品種中我最喜歡很少能吃到的金耳，煮爛之後稠稠的，贊！ #當地才能吃到的美食 #冬天最愛的火鍋店 #雲南美食 #昆明美食探店 #2024你的新年美食嚮導

唯有美食與愛不可辜負，到了昆明，怎可少了吃當地特色。第一家菌故店，主打各類野生菌火鍋，還有着很詩情畫意的的詮釋，與菌一見如故，熱氣騰騰的菌菇湯，絕對是舌尖上的享受，再來一杯大理出品的風花雪月，彩雲之南的詩意都釀在了這杯酒里。昆明南強街巷，起源於清初，是昆明僅存的兩條歷史文化街區之一，如今位於市區核心地段，是昆明夜市文化最濃厚、氛圍最好的夜市之一。走進第二家昆明新茶館網紅店上山喝茶，口味濃郁、顏值在線，治癒又陶醉，店鋪的玻璃上還有汪曾祺語錄，美，多少要包含一點偶然。逛吃到要推薦的第三家～昆明第一鮮花餅店嘉華，現做的鮮花餅裹着酥皮的蛋香味、吃上一口，就好像吃下了整個雲南昆明的春天，酥皮散落、花瓣清香，這分分鐘治癒你~ #真香小吃大集合 #昆明美食攻略 #當地才能吃到的美食

野生菌上市的季節就快到了，不過在雲南幾乎一年四季都可以吃菌火鍋，畢竟商家會採購大量的保存。 這次來南強街附近的菌故野生菌火鍋，店員熱情周到，店內環境寬敞，夏天也不顯得悶熱。套餐的份量很足，嚴格規定煮菌的時間，不弄擔心安全問題。它家的蘸水調料很豐富，根據個人喜好調配，蘸着菌吃非常美味。 過段時間新鮮野生菌上市，更適合來大快朵頤！

#有一種叫雲南的生活 年三十晩上，美美地，在昆明老街上的一家“菌故”餐廳，吃了一頓野生菌火鍋，真切比體驗了一次獨特雲南美味！ #雲南美食 #當地才能吃到的美食 #晒晒新年新定位 #2024你的新年美食嚮導