DSTAgE評價

馬德里Dstage，雖然是米其林二星，感覺完全有三星的水準了，回頭看TripAdvisor才知道系馬德里排第一的餐廳；選的是十二道菜，amuse-bouche系墨魚丸，看起來仙仙的以為系冷盤，手拿起來送進口才知道是熱熱的爆漿墨魚；老虎奶蝦生，體驗感十足的一道菜，廚師給你在open kitchen講解整道菜的做法，食材成分，再配上西班牙水果酒自然是我第二道最喜歡的菜式😄第三道喜歡的菜是海鮮慕斯汁配鬼爪螺，鬼爪螺之前在倫敦吃過熟的，這個半生的那個新濃濃的海水鮮味啊實在一試難忘；第四道是煙熏和牛，約五成熟的和牛在盒子里加上木炭熏香再切片加紫蘇等醬汁上碟；第五道喜歡的有機菜花生醬烤牛油果🥑；洗手間的窗外全是種滿植物，伺應生也講解嫻熟，如果再光臨馬德里，一定是因為很想再來這家餐廳🍴

馬德里排名第一的餐廳貓途鷹上很推薦~沒有菜單每天的菜也不一樣有兩種可以選擇十道菜和十四道菜因為胃口不大選了十道菜吃了整整兩個多小時每道菜雖然都不知道到底在吃些什麼但都有驚喜大概就是米其林的精髓馬德里排名第一的餐廳貓途鷹上很推薦~沒有菜單每天的菜也不一樣有兩種可以選擇十道菜和十四道菜因為胃口不大選了十道菜吃了整整兩個多小時每道菜雖然都不知道到底在吃些什麼但都有驚喜大概就是米其林的精髓