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京都吉兆(嵐山本店)相關評價

whoisangel

5/5
評價日期 2017年11月27日

非常驚嘆日本的工匠精神。日料手藝越來越精湛。每道菜都是那麼的完美。無論是菜品的口味還是擺盤,甚至連盛菜品的器皿都是那麼的考究。

京都吉兆(嵐山本店)
京都吉兆(嵐山本店)
京都吉兆(嵐山本店)
京都吉兆(嵐山本店)
京都吉兆(嵐山本店)
京都吉兆(嵐山本店)
京都吉兆(嵐山本店)
京都吉兆(嵐山本店)
京都吉兆(嵐山本店)

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4.5/5
72條評價
日本菜

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礼武
礼武
5/5
評價日期 2017年1月9日
5/5
這個餐廳不止是全世界食客的嚮往之地,連京都的人力車夫也認為是嵐山一景。開朗熱情的兄弟得知我從酒店船上下來,只讓他載我去廣川吃飯時,覺得收我車費太簡單,沒有做到最好的服務,主動帶我看嵐山最佳風景點,結果帶我到了這家餐廳。讓我充分感受到它在當地的地位。進入餐廳,因為提前很久訂位,給了我一間最大位置最美的房間,面對嵐山最美的風景,簡直可以媲美頂級酒店的客房面積,讓我進門后就開始痴迷了。還沒來得及欣賞裏面的書畫,就馬上被房間里的器具吸引,接下來上菜時盛載每一道菜品的器具更是讓人嘆為觀止。已故的創始人看來很在意器具,但品嘗菜品后,發覺餐廳對菜肴的出品一點兒不比器具和景色遜色。店內最好的清酒沒貨,於是毅然挑選了同為吉兆品牌的清酒,實話說有點兒遜色,但美眉強調,在日本很少人喝那麼貴的清酒。房間專職的服務美眉,細心認真。帶着米香的茶,楓恭弘=叶 恭弘的擺盤,荷花的鱈魚,細膩的牛肉……沒有比較就沒有好壞,和之前在袛園前一星餐廳相比,簡直是天地區別。最重要的是,栗子甜品,什麼栗子不能成為小窩頭的謊言理論馬上被推翻,老佛爺在世絕對把宮廷廚子罵上幾天。一切都完美的餐廳很少,和志魂不相上下的味道,卻有志魂無法比擬的環境和器具。來這裏,值得!
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