Itoh Dining by NOBU評價

這家ITOH DINING by NOBU，是當地一家挺有知名度的日本料理，整體性價比還是比較高的，我們點了滿滿的一桌子，食材很新鮮。

這是一家神戶牛肉的連鎖的，東京和京都都很不錯哦，神戶牛肉的確很好吃哦，就是一份只有很小的一塊，入口即化的感覺哦，魚肉也很好吃。

ITOH DINING BY NOBU一場美食與建築的碰撞，一次味蕾和視覺的盛宴。在世界名流中享有盛名的超級大廚NOBU和在2015年國際建築大獎「The LEAF Awards」中獲得最高榮譽的建築大師 中村拓志的合作名店。若是箱根的溫泉之旅，除了日式酒店自帶的懷石料理，周邊再也沒有什麼優秀的餐廳了，無疑ITOH DINING BY NOBU是這裏的一枝獨秀。位置便利，距離強羅公園步行分鐘紅左右。庭院大氣優美。但是整套套餐下來味道上並沒有特別的出彩，並沒有哪道菜給人留下深刻印象。當天主菜為黑毛和牛的鐵板燒，80g的量稍顯不足。味道可圈可點，要強於一般的鐵板燒餐廳。

日本的牛肉似乎比澳洲等的，同樣等級的都會更嫩些，這裏的西冷很好吃。

日本料理連續吃，想換換口味。想不到箱根還有評價如此高的西餐廳，果然水準沒有讓我們失望。關鍵性價比非常突出。