富士屋壽司店評價

富山之上，金澤未滿。去年三月在札幌小樽，大快朵頤的北海道海鮮。臨海近灣的富山市，別辜負“富士灣”海鮮直送。有了在小樽壽司店點了套餐一小半的壽司囫圇而吞的教訓，這次在富山壽司店裡專挑着自己能接受的一貫一貫來，海鮮和山菜一樣有季節限定，富山灣海鮮數白蝦甜蝦最佳。高山富山一路行來，北陸的春天來的慢兩分，春分時節零星見到桃李，梅花漸謝櫻花尚早，大多新綠和花期還沒到，同樣有季節限定，才有一期一會。

算是箱根這裏比較大的壽司店，做的比較地道，和東京的做法類似，可以看到壽司師傅操作，菜肴做的都比較的精緻，刺身很好吃，也很新鮮。

這家名字叫做富士屋壽司店，是當地超人氣壽司餐廳，我們點了壽司拼盤，各式各樣的味道，人均摺合人名幣在兩百左右，還是能夠接受的。

去的時候剛巧遇到日本颱風下雨～開着車兜兜轉轉跟着點評找到噠.…很日本很傳統的一家小店..…應該是老爺爺老奶奶自家的店，菜單選擇不多但被口味驚艷到了，三色蓋澆飯和壽司拼盤強推，做壽司和蓋澆飯里的飯粒特別重要，這家就是剛剛好，軟硬糯都恰到好處~真的是偶遇的美味，很幸運~

這裏的竹莢魚金槍魚蓋飯值得一嘗，我想把它推薦給大家。來這兒旅遊的人很多，所以能看到很多外國人，他們帶着自己的家人在這享用了一頓美味的晚餐。這次我也是和朋友一起來吃晚餐的。我一共來過這三次。