M1NT評價

真的很不錯，裝修很喜歡，菜品很誘人，服務業很到位，主要是口感，特別的回味，超級好吃，真的可以嘗試一下，就像是味蕾的天堂。

M1NT，有景觀座位，能看到不錯的風景。招牌銀鱈魚，蠻好吃的，肉甜甜的，皮脆脆的。巧克力熔岩蛋糕，配的香草冰激凌，巧克力醬很純又不會太甜。

在喧囂的南京路步行街旁邊，一座安靜的街道大樓里，有一個令人驚奇的浪漫聖地，輕鬆自在的環境，適合情侶和親朋好友來慶祝紀念日。

浦發總能讓我有機會到平時不太會去的地方開開眼。預訂就餐當天，M1NT還特地打電話提醒男士的着裝要求。門口的鯊魚缸再配上飯店logo很獨到。服務好，領位到桌前待坐穩后還幫你調節好位置。餐前面包裹着黃油很香濃，感覺全麥的更香，炸軟殼蝦脆脆的連殼一起吃，不沾醬也入味。牛排要的5分熟，帶着血絲嫩嫩的，配的炸薯角。甜點是吃到現在最好吃的巧克力熔岩蛋糕，雖然聽有人說稍微甜膩了點，但我喜歡，搭配香草冰激凌，冰火兩重天。唯一不足的是，用餐時，身後貌似等位的人在抽煙，離得近有煙味飄來，好在時間不長。

參加了浦發銀行的信用卡雙人套餐活動，特意提前很多天預定了在情人節那天使用。點評一直拖着沒寫，現在就來回憶下MINT留給我最深的幾個印象。MINT開在辦公樓高騰大廈的24樓，從外觀看就是一個普通的涉外辦公樓，但走進辦公樓的大堂就不一樣了，幾個身材高挑的中外服務生會先核對有無預約，然後也會看一下服裝是否正式，一切OK后指引我們乘電梯上樓。不過說實話這個說是迎賓台，但給人的感覺更像是道關卡，冷冰冰的態度有點太勢力……拜託，這都哪朝哪代，還搞這套嚇唬誰呀……幫幫忙好伐，吃伐消……上到24樓出了電梯門左手邊是餐廳，右手邊是酒吧。先辦正事-吃飯，告知服務員我們是浦發卡預定的，很快就把我們帶到相應的位置入座，雖然不是靠窗，但整個餐廳的環境和窗外的景觀還是很好的。因為是浦發的套餐，就省去了點餐環節，不過我們還是點了一瓶酒應景，食物和酒都還不錯，值回票價！用完餐我們去到酒吧那邊想看看Mint的招牌-鯊魚缸。不過那幾天酒吧沒有營業，所以不能體會酒吧的氛圍是不是夠HIGH。不過鯊魚還是看到了，一個十幾米長的巨大的魚缸，好多條鯊魚在裏面蠢蠢欲動，確實挺能讓人有興奮的感覺。總結下，美食確實不錯好吃的，但服務真的不夠好，好好培訓下吧，好多後娘臉

M1NT名聲在外 每屆餐廳周都有它的身影連着兩通電話 都要求穿着得體 特別是男士 可謂嚴謹浦匯大廈24樓 電梯出口 一邊是餐廳 一邊是酒吧晚餐18點準時開始 早到的會由服務員引領吧台休息可以遠觀浦江兩岸的景色 可惜天公不作美 天灰灰霧蒙蒙浦發搶到的77元享777元雙人套餐 提前預定 安排的角落位置 隔壁包干區有派對活動主動拉位 主動添水 然而上菜速度驚人 剛放下餐前包 熱開胃菜立馬奉上...餐包兩種 個人偏好核桃麵包 又香又有嚼勁『酥炸軟殼蟹』天婦羅粉、辣椒、青檸、蒜泥蛋黃醬；媲美天婦羅大蝦 軟殼蟹的好處就是可以連殼一起食用 香脆可口『低溫慢燉三文魚』烤土豆、迷你西蘭花、茴香、芝麻菜、根芹汁；整塊三文魚 肉質鮮嫩多汁 配的土豆酥爛綿軟 比牛排好吃『250g安格斯，牛內群，大理石紋5級』五分熟 配了三味醬料&烤大蒜 牛肉紋理清晰 粉嫩帶汁 中規中矩 佐以海鹽可品嘗牛肉原味『炸薯角』番茄醬 配菜 外酥里嫩『巧克力熔岩蛋糕』配香草冰激凌 凝固的熔岩蛋糕 吃口略苦 倒是配的香草冰激凌好評 外裹脆片 豐富口感有史以來最快法餐 吃的不是情調是節奏

這次是小夥伴訂的，說請我吃飯～好開心～知道我喜歡這種風格，距離我單位也不遠，所以特意找到了這裏，24樓的高位，俯瞰景色很不錯 差不多20點才開始吃起來，雖然小夥伴晚了一些，空出來的時間讓我好好欣賞下，多摁幾下快門也是很不錯的。 暗紅色是整個店的基調感覺，很驚異於它家紅色的來源：紅燈籠。用這種及其中國民族特色的裝飾，點綴出全部的主色調感，還不落俗套地帶有低調氣息，設計功力不俗啊！ 我們的菜單【Tequila】 這個是我點的，裏面比較熱，加了冰塊。來之前就聽說他家的tequila很香醇，親自喝過後相信它的暢銷了，不上頭，唇齒留香～ 小夥伴叫的喝的，實在想不起來名字了，一杯紅的應該是覆盆子類的，還有一杯橙色的，大概是柑橘類的吧【鴨肝凍】【DUCK LIVER TERRINE】 這個我都沒仔細看就說我要鵝肝凍……笑噴小夥伴～人家明明是鴨子……樣子很像鵝肝，顏色略深，味道很明顯的不同。紋理上沒有鵝肝那麼順滑透明，有一定顆粒感，質地上肉的味道更多些，葷食主義者會很喜歡吧，很好吃～【炸蝦】【ROCK SHRIMP】 一個個不大，適合當零食蝦肉很嫩，外殼炸的很脆，蘸點配的色拉醬，棒【生蚝】【LA BOUDEUSE】 到現在還是不太明白，為什麼生蚝的盆子裏面會發藍光，雖然挺好看……生蚝很新鮮，汁水多，配上醋汁，很有嚼頭～【銀鱈魚】【BLACK COD】 魚的新鮮度絕對沒有問題，烤的相當入味，這個是我吃的最多的一個菜。整塊魚的魚皮烤的太好吃了，有厚度，軟糯卻十分韌，真想再來一塊～【龍蝦湯】【LOBSTER BISQUE】 這個其實我沒喝到，小夥伴光盤了～所以不好發表意見。但是看他們吃的速度，應該不會難吃！【巧克力熔岩蛋糕】【BITTER CHOCOLATE FONDANT】【焦糖冰淇淋】【CARAMEL ICE CREAM】 蛋糕據說是這裏的明星產品，一定要嘗試。巧克力口味其實大同小異，熔岩的感覺做的還是不錯的，蛋糕的外皮硬硬的不錯～ 除了食物，我最想說的是，這裏藍眼睛的長腿妹妹好多好多哇，都穿着弔帶小短裙～Sexy beauty一定要常來～

餐廳周轉眼吃了7年，這次撩了撩各大店家的菜單，m1nt還是很對我胃口的，每年的m1nt都能進熱門，果斷搶了幾個位子。地理位置還是很不錯的，雖然餐廳在南京路步行街這裏，但是餐廳在24樓，前排沒有任何遮擋物，陸家嘴的景色是盡收眼底。餐廳外面是酒吧，裏面才是餐廳，景觀位有低消，1k一個人起。第一個感受還是餐廳還是滿擠的。「餐前麵包」麵包上桌熱乎乎，有核桃的，有蔓越莓的，都是軟包，配上給的黃油味道不錯滴。「金槍魚牛油果塔塔」量雖然有點小，不過口感蠻好的，混搭的味道再加上醬汁的調和很對口味。「炸蝦」量相比金槍魚塔塔要多很多，蝦仁都很新鮮彈牙，寶寶比較喜歡吃蝦仁，一個一個接着吃。「奶油蘑菇湯」味道不錯，小小一盅，裏面有塊小麵包，應該還有一塊菌菇，我自己是蠻喜歡喝的。「烤銀鱈魚」他們家的招牌，比我想象中大很多。銀鱈魚的厚度看着很有食慾，讓我想到了以前古北吃過的八盛酒藏。銀鱈魚烤的恰到好處，因為非常的厚，裏面的汁水特別的多。「安格斯牛排內裙」選的是5分熟，牛排很嫩，有嚼勁。搭配的醬汁有3種，不過我覺得好的牛排只要稍微沾點鹽就可以了。「巧克力熔岩蛋糕」巧克力熔岩很好吃，熔岩的爆漿恰到好處。小朋友對主食無愛，倒是蛋糕一口接一口。「香蕉布丁」蛋糕也是很大一塊，旁邊配了個冰淇凌球，頂上配了2片香蕉片，也蠻好吃的。帶了娃真是不能慢慢的吃頓飯，m1nt晚上的風景還是很贊的，對面的東方明珠加3件套美景很贊。