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甬府(黃浦店)評價

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饭醉分子闫涛
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5/5
千里奔赴上海參加明晚舉行的甬府開漁季晚宴,順便和全國各地的餐飲圈朋友聚一聚,剛剛落地上海,熱情好客的甬府老闆翁總就說中午隨便吃個面當工作餐吧,我還真以為去吃個面而已,誰知道大中午和翁總喝了一輪,品嘗了地道的寧波溫蟹炸梅童魚和可口的沙蒜燒年糕。我經常蠻有優越感的地和外省朋友介紹客家菜、廣府菜和潮州菜的區別,突然間我意識到在區別杭幫菜、甬菜和甌菜方面,我在翁總面前幾乎算是小白了。在一個地球村的時代里,菜系的發展越來越打破地域的局限,跨地域跨文化融合已經成為一種趨勢,沒有誰會是這個世界文明洪流中的孤島,於是對明晚翁總殫精竭慮設計的開漁季大派對充滿了期待。

甬府(黃浦店)

發佈日期:2020年8月21日
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  • M44***54
    5/5完美

    甬府作為一家黑鑽餐廳,慕名而來。作為一家主打寧波菜的餐廳,甬府將食材新鮮體現到了頂端,脆帶魚新鮮魚肉很嫩,芋艿羹配上豬油渣別有風味,家燒鯧魚很鮮甜,但是口味略顯清淡

    0
    發佈日期:2024年1月19日
  • eastplay
    4/5極好

    非常滿意的一家餐廳,有宴請首選。【口味】|蔣母手撕羊尾筍^造型好看,味道也不錯,筍絲口感不錯。|干煎帶魚^好吃,帶魚有厚度,外脆里軟,入口不錯。|堂灼雪菜大黃魚^推薦試試,味道鮮美的不要不要的,很推薦。【環境】包房環境大氣。

    3
    發佈日期:2023年7月24日
  • dancesky
    5/5完美

    甬府寧波菜的高端食府,地理位置也是相當的方便。這裏的一大特色就是海鮮了,醉蟹做得那是相當的地道,黃橙橙鼓囊囊的蟹黃很是誘人,蟹肉質滑嫩,是不容錯過的美食。膳筒色澤光亮,咬上去很有彈性,醬汁調得濃郁,洋蔥又增加了香味。

    5
    發佈日期:2022年12月4日
  • 愚公乐乐
    5/5完美

    甬府(黃浦店)是以舟山海鮮為主打的米其林一星的餐廳。環境舒適,服務上品,菜品精緻,重新定義了高檔寧波菜的標準和品質。這家店的菜品,擺盤精美,頗有氣勢。寧波特色菜嗆螃蟹,被切得很整齊,显示刀工一流,口味咸中帶甜,沾上點醋,味道頂呱呱,還有鹹菜大湯黃魚,味道鮮的眉毛都要掉下來了,還有好多寧波特色菜都很喜歡,甬府(黃埔店)真的不錯不錯哦

    0
    發佈日期:2023年9月15日
  • M54***31
    5/5完美

    品種齊全,值得品嘗,環境非常不錯,口感也合適,沒去過的可以去體驗體驗,他們家還有好多寧波特色菜都給人留下很好的印象,雖然價格有點貴,還是值得的

    1
    發佈日期:2023年7月28日
  • 小黑妹儿的天空ajg
    5/5完美

    甬府是以舟山海鮮為主要原料的寧波菜,位於錦江飯店錦北樓12層,是上海寧波菜的天花板了。

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    發佈日期:2023年9月13日
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