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TRB Hutong (嵩祝寺店)評價

4.9 /5359條評價
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嘎兰
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4/5
米其林北京餐廳ing見證了TRB在北京的漸變之路,再次回到創始店,環境依舊,服務up餐品質量也在不斷進步謙遜了,原有的儀式感持續保持,也是奪得米其林推薦的先覺。不過我們一致認為菜品的確還有上升空間。餐前小食和小杯氣泡酒的前戲十足誠意,清爽開胃。剛剛滑雪歸來的朋友居然喝完有點小醉,燭光更加迷離了[捂臉]接下來的鵝肝、扇貝一股腦都勻給了我,一人吸收double着實有點吃不消了。TRB每一道菜品尤其主菜執着於醬汁的調配,服務生儀式感的確有了,以至醬重於食材本味,想象許多食材一股腦湧進舌喉,省去了前調中調,后調是調和一體的,一早起來回味半天居然忘記昨晚吃了什麼影響至深的食味呢。

TRB Hutong (嵩祝寺店)

發佈日期:2020年1月19日
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  • 白猫警长4851
    4/5極好

    這水準的法餐,開在真的有歷史的曾經大活佛駐錫地里,性價比高。每一道菜的顏值都很高,口味層次豐富,國人和老外兩位餐廳經理都很專業,他們介紹的菜和實習小姑娘介紹的一有對比差距就出來了。所有菜中最有驚喜的豬排,真的做出了接近牛肉的口感,主廚對火候的把握點贊

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    發佈日期:2023年7月17日
  • _TS***pj
    5/5完美
    原文

    我們最近在婚禮當天在TRB衚衕用餐,這是絕對的樂趣。工作人員非常細心,我們立即感到歡迎。我們被帶到餐廳最好的桌子,並被令人印象深刻的首席服務員邀請到一杯香檳。然後我們繼續被介紹給我一個我只能描述爲“藝術作品”的品嚐菜單。這些菜餚令人難以置信,完美地呈現,每個菜餚都有自己有趣的個人故事,由廚師盧克·阿姆斯特朗描述。我們很榮幸被盧克短暫地加入到我們的甜點課程中,儘管我認爲他是一個忙碌的夜晚,但他非常迷人和個性化。他送給我妻子一個學生製作的糖玫瑰,給了我可能是我吃過的最好的巧克力蛋糕。工作人員然後在整個晚上把櫻桃放在上面,給我們展示兩張我們在桌子上享受食物的印刷照片。這是一次絕對令人難以置信的體驗,我們永遠不會忘記,我們推薦任何有手段在這家餐廳用餐的人。

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    發佈日期:2022年8月25日
  • 红妆人Nefelibata
    5/5完美

    燒土豆燉牛肉,土豆愛好者必吃,土豆燉的軟爛,入口即粉狀,味道也已經完全滲進去。牛肉量不多,軟爛入味兒也是好吃的,特別喜歡。

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    發佈日期:2022年2月24日
  • 🌊鸿宇🌊
    5/5完美

    北京市-東城區-景山街道沙灘北街23號(近五四大街)

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    發佈日期:2023年9月3日
  • 一夜之
    5/5完美

    這家餐廳的菜品味道不錯,就餐環境也不錯,溫馨浪漫,非常適合年輕的情侶,還可以私人訂製設計自己表白,偶爾帶上女朋友去浪漫一下,服務態度很好。

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    發佈日期:2023年8月19日
  • hgywh
    5/5完美

    雖然價格不便宜,但是絕對物超所值,現在能找到這麼好的地真的不容易了。環境非常獨特,就喜歡這種有格調的地方。

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    發佈日期:2023年9月5日
  • M97***98
    5/5完美

    TRB Hutong(嵩祝寺店),店內裝飾精緻美麗,服務非常好,可以再次來這裏。

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    發佈日期:2023年8月18日
  • 缘分0624
    5/5完美

    這個看着是真不錯哇 在寺廟裡的氛圍肯定都不一樣 有機會一定要去試一試

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    發佈日期:2023年9月13日
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