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馬燈部落(四眼井店)相關評價

_CFT01****0966680

5/5
評價日期 2017年8月10日

去了兩次~酸酸的湯超好喝~推薦羊排,鄉野什麼什麼湯,抹茶餅,內個茄子也好吃!因為深夜食堂中毒所以愛喝檸檬可能,第二次去碰到了喵喵!!!兩隻小奶貓超黏我~陪我吃了在杭州的最後一頓飯~

馬燈部落(四眼井店)
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4.7/5
218 評價
江浙菜

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添喜lucklily
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5/5
評價日期 2019年10月17日
5/5
部落烤羊排、烤羊腿…西湖景區四眼井之頂的食界江湖——馬燈部落[環境]初秋時節,沿着四眼井路一直順勢向上,空氣中瀰漫著淡淡的桂花的幽香。❣️馬燈部落在不經意間映入眼帘,一家風景區的山景創意餐廳。❣️餐廳的環境顯得很有特色,懷舊的風格,經典的氣息,很文藝的氛圍。[特色]每一個角落和細節都恰到好處,每處裝飾和點綴又很別出心裁。那些老舊的相機,收音機,畫報,帶着故事。無處不在的馬燈,充滿了情調。隨處可見的標語,正合心意。「部落炭烤羊腿」選取上等蒙古羔羊前腿作為主料,加上馬燈部落的獨特配方,五個小時文火細燉,上料20分鐘的木炭燒烤。外酥里嫩,沒有膻味,集色香味於一體。擺盤用得是原始的厚重實木砧板,很純粹自然。讓人有種大碗喝酒,大口吃肉的豪爽感。「部落炭烤羊排」用秘制配方鹵烤出來的的羊排。肥瘦相間,肥而不膩,骨肉相連,肉質鮮美。色澤紅亮的羊排撒上幾點白芝麻,皮脆肉香,別具風味。烤羊腿烤羊排,味道超贊,又各具特色。讓人有種彷彿置身大草原的暢快!「部落碳烤香草鱸魚」選了刺少的鱸魚,微辣入味,魚肉鮮嫩,令齒頰生香。熱氣騰騰的一鍋魚,裏面還加了豆腐,年糕,金針菇之類,品種豐富。「部落醬鴨」閨蜜連連讚歎,就是這個味道,醬香濃郁,鹹淡適中,有嚼勁但又不很硬。「火龍果蝦仁」水果和海鮮搭配很跨界,造型別緻,完全是創意菜。甜甜的火龍果,鮮嫩的蝦仁,口感別有新意,會是喜甜的女生和小孩們的新歡。「部落老坊間滷水豆腐」豆腐還在手作的原木磨具之中,觸動返璞歸真的靈感點,花生碎或是加了辣椒的鮮汁醬油,蘸料的味道也很純樸,催喚舊時的記憶。「桂花糖年糕」有種兒時的味道, 此時正好是杭城的八月桂花香,四眼井一路都是桂花的香氣,聞着桂花香,吃着糖桂花年糕,又很應景。切得薄薄的年糕,金色的桂花點綴其間,很雅緻。軟糯可口,甜香清新。[特色]餐廳可以擼貓,在餐廳的中庭的沙发上,有好多隻新生不久的小貓非常的乖。看到很多小朋友在那裡擼貓,如果是平常的時間來,可能可以抱一隻坐一個下午。幾隻可愛的小貓咪和小烏龜很有生活的氣息。遠眺群山,陽光明媚,舌尖味蕾愉悅,心情舒暢。[交通] 附近的公交車站動物園站,下車往從四眼井路上來,大約需要步行800米。 山路比較陡,自駕的話新手駕駛員要注意安全。
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