高原犛牛退骨肉評價

【位置】每次從海子詩歌陳列館出來，過丁字路口，筆直走七八百米就到了。【環境】門面挺小的，進門吧台邊就是廚房。有兩層樓，樓上客廳兩桌，兩個包房各一桌。應該是民居沿街房改建的。很簡單實在，沒什麼特別的裝修。【服務】老闆很憨厚，有位姑娘永遠笑容滿面，看着就開心。不過忙的時候人手真不夠，上上下下，要水要餐具啥的都得自己動手，不過為了好吃和實惠，忍了。【口味】這牛肉沒話說，簡直了！嫩，香，配上自製辣醬，美味啊！湯：兩人一份就可以了，蔬菜靠它。其他小菜：種類少，不過肉塞下去，足夠了。

退骨肉之前不太理解是啥意思，原來是先連肉和骨頭稱重，等吃完了，只剩下骨頭再次稱重，然後只需付肉錢即可…量蠻大的再點了一碗湯，本來還想點其他的，老闆說夠吃了，不用點其他…價格也相當實惠…很不錯…配的蘸醬很簡單，不管蘸醬和空口吃都味道不錯

口味很好，吃的很舒服，體驗了大口吃肉大口喝酒的豪情。

當地的特色美食， 嘗一嘗，也沒有什麼特別的味道。

當地特色的食物，酥而不爛，挺不錯的。