本來是想去克拉碼頭那家的,結果陰差陽錯的跑到這家,也是在新加坡河畔,距離克拉碼頭超近。不到六點人都已經坐滿了,索性還有位子,我們選擇了露天座,儘管新加坡的天氣很熱,但是還是希望體驗一下這種別具一格的新加坡式海鮮排擋!最著名的珍寶辣椒螃蟹是必點的菜呀,剛開始還在糾結是黑胡椒蟹好呢還是辣螃蟹好,結果看了點評,排在第一位的是辣螃蟹,果斷點了這個。螃蟹真的好大個,四個人一起分享也是超級棒。蟹鉗裏面的肉超級飽滿,需要用專門的工具去吃,也是有意思!這道辣螃蟹的關鍵在於調料。說是辣螃蟹,其實並不是很辣,湯汁裏面加入了大量的番茄汁,還打入了一些雞蛋花,再搭配新加坡特有的辣椒,味道與眾不同!吃完需要吮指頭的節奏啊!幸好有專門的油炸小麵包搭配,絕配哦,堪稱畫龍點睛之筆!排名第二的麥片蝦,其實國內的東南亞餐廳也有做這道菜,但是吃過珍寶的麥片蝦,你才會感受到這道菜的精髓所在。麥片甜中帶着一股奶香,酥脆爽口,覆蓋在深海大蝦上,使得蝦的鮮度被極大地提升。和小夥伴單點的兩隻蒜蓉大蟶子,非常大隻,新鮮入口有嚼勁,一個根本不過癮啊!四個人吃了1000多人民幣,其實價格還好,畢竟螃蟹的品質在那裡。不愧為來新加坡必吃的第一人氣美食!